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揭秘:可乐“被加冰”2.5升装利润近30元
投诉—爆料—内幕—线索—传闻
http://www.redsh.com 2011-05-10 红商网 评论 发布稿件

  第二步:测量冰块体积

  记者用笔在加冰装可乐杯的水平线上作上记号,然后用勺子将可乐里的冰块取出,1块、2块、3块……一共取出方形冰块12块(见图),此时,可乐水位线下降约2厘米,而杯底到最高计量刻度线的高度是11厘米。也就是说,冰块占据了可乐量的1/5强。

  一个小时后,放在另外一塑料盒内的冰块自然融化。记者将融水倒进一个乐扣塑料杯,发现冰融水的量接近塑料杯容量的1/3。

  图①:取出两中杯可乐,右边的加冰。

  图②:从加冰可乐中取出12块方冰。

  图③:冰块取出后,可乐下降了约2厘米。

  2

  实验

  一瓶2.5升装可乐分成6中杯

  第一步:取2.5升装瓶装可乐一瓶

  为了保证计量和价格相对准确,记者放弃了在小商品店购买瓶装可乐,而是到世纪联华庆春店购买了一瓶2.5升装瓶装百事可乐,价格为6.9元。

  第二步:测量并估算利润

  记者将买来的瓶装可乐打开,逐一倒进事先准备好的肯德基中杯杯子,1杯、2杯、3杯……最后一直倒出了6杯,而且这6杯可乐的容量远远高出肯德基的最高计量刻度线。如果一瓶2.5升装百事可乐价格是6.9元,而肯德基中杯售价是6元/杯,6杯总价就是36元,36-6.9=29.1元。也就是说,肯德基就算是从零售商那里拿瓶装可乐,依然还能取得高额利润。

  据了解,瓶装可乐和配兑的可乐差别很大,配兑的可乐利润更高。也就是说,记者这个计算还是相对保守的。

  图④:一瓶2.5升装可乐分成4杯,

  还有剩余。

  说法

  商家:

  “冷饮加冰是为了增加口感”

  明明点的是可乐,但给你的却是“可乐+冰”。对此,肯德基杭州公司公共事务部的说法是:“这已是一个老问题了,冷饮加冰是为了增加口感。可乐属于酸甜饮料,冰块温度低,在可乐中添加同等比例的冰块口感更好。

  律师:

  判定侵权关键看是否告知

  而对于冰块卖出“可乐价”的行为,在北京国纲律师事务所杭州分所律师郑山山看来,这主要存在是否有公共告知的问题。若有公共告知,则不存在侵权问题,否则就有侵权之嫌。

  “按照‘消法’规定,饮料中加入什么,消费者有知情权和选择权,服务员在销售时应该主动询问‘是否加冰’,否则便是侵权。对于洋快餐现场制作的饮料应遵循何种标准,目前没有规定,也没有禁止在可乐中加冰。”郑山山这样说。

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来源:杭州日报  吴静 责编:寄瑶

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