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揭秘:可乐“被加冰”2.5升装利润近30元
投诉—爆料—内幕—线索—传闻
http://www.redsh.com 2011-05-10 红商网 评论 发布稿件


  取出两中杯可乐,右边的加冰。
  
  从加冰可乐中取出12块方冰。
  
  冰块取出后,可乐下降了约2厘米。
  
  一瓶2.5升装可乐分成4杯。

  消费者在街头买了一杯加冰可乐很困惑——是可乐+冰块,还是冰块+可乐?记者现场实验揭开谜底:

  红商网讯:1瓶2.5升装可乐可分6个中杯,利润近30元

  上周六,在杭州上班的王小姐逛了一圈西湖后,在肯德基东坡路店吃午餐。她在前台点了一份套餐,其中包括一杯中杯可乐、一个玉米沙拉和一个新奥尔良烤鸡腿堡。

  “让我惊奇的是,可乐杯子里面多数是冰,可乐却很少,哪里是可乐加冰块?分明是冰块加可乐。”当时王小姐就用手机拍了照片,计划发条微博,看看网民的反应(不过后来没有发)。

  在洋快餐店,一杯加冰可乐里,冰块究竟占据了多少?这种冰块卖出“可乐价”的行为,是否违反了消费者的知情权?

  多数消费者“被加冰”

  昨日,杭城气温达到32摄氏度,整个一个夏天的感觉。记者走访了杭城几家肯德基店。

  “加冰了,是不是就意味着可乐的分量就少了呢?”在体育场路和中山北路交叉口的肯德基店,记者要了一份套餐,包括一个香辣鸡腿堡、一对香辣烤鸡翅、一份薯条和一杯中杯可乐,使用优惠券的价格是25.5元。当记者找个空位置坐下时,才发现可乐里面已经被加了冰块,点餐员根本没有询问顾客“要不要加冰”。

  餐后,记者特意到点餐台前观察了10分钟,发现在这里出售的可乐多数都在没告知的情况下加了冰块,只有个别消费者提前要求“不加冰”,点餐员才高喊一声“一杯可乐不加冰”,或者自己亲自动手打一杯不加冰的可乐。

  “提前加冰”成惯例

  无独有偶,昨天“新浪浙江美食”微博转发的报道,称从4月底开始,在麦当劳买中杯可乐涨到7元/杯,单卖每杯中杯可乐利润率超过500%。

  而这些利润和冰块是否有关系?昨天,记者在河东路一家麦当劳餐厅发现,“提前加冰”在麦当劳也普遍存在。“点可乐就意味着默认加冰,如果想喝不加冰的,还得跟点餐员事先说明一下,这待遇还不如夜摊上炒粉干的,人家好歹还问一声‘要不要加辣’。”消费者薛海东说。

  记者在调查中发现,碳酸饮料默认加冰,除了肯德基和麦当劳外,奶茶店、面包店的冷饮都普遍存在。即消费者不提出要求的话,店方就认为你需要,而具体添加的量顾客可以与店员商量。

  实验

  一杯现制可乐

  挑出12块方冰

  一杯加冰可乐,冰块究竟占据了多少?商家的利润空间又有多大?本报记者在办公室做了两个小实验,或许能说明一些问题:

  实验

  1

  一杯可乐冰块占了1/5量

  第一步:取中杯可乐两杯

  昨天中午,记者从中山北路和体育场路交叉口的肯德基店购买了两杯中杯可乐,一杯加冰,一杯不加冰,6元/杯,共计12元。记者注意到,杯身没有明确的计量标识,而只有两条计量刻度线,一条是最低刻度,另一条是最高刻度。据目测,两杯可乐的量,都达到了最高刻度线。

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来源:杭州日报  吴静 责编:寄瑶

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