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麦当劳激进开店 在华三年欲开千店
投诉—爆料—内幕—线索—传闻
http://www.redsh.com 2011-05-06 红商网 评论 发布稿件

  02 员工组长

  训练员可以进一步升迁为员工组长,他们负责协助第二副经理为员工排班、进行岗位管理。 一般一个麦当劳餐厅内会有2至3名员工组长。

  03 第二副经理和见习经理

  员工组长因为业绩优秀,通过培训可以升为第二副经理,一个麦当劳餐厅内一般有2到3名第二副经理,他们会负责店内全面的具体管理事务,从训练、订货、排班到楼面管理等一应俱全。

  麦当劳从外部招聘的中层管理人员被统称为见习经理,见习经理通过培训后可以直接晋升为第二副经理。

  04 第一副经理

  从第二副经理升职为第一副经理后,通过麦当劳汉堡大学的餐厅领导实务课程和企业领导实务课程培训,就可晋升为餐厅经理。

  05 经理

  餐厅经理在汉堡大学中学习了营运顾问课程之后,能够管理超过5家餐厅的营运和绩效,晋升为营运督导。

(注:在麦当劳餐厅中,只有第一副经理和经理能得到在汉堡大学培训的机会。其它人的培训均在区域培训中心和餐厅内完成。)

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来源:第一财经周刊  顾燕萍 责编:寄瑶

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