珠江啤酒副总经理、董秘林远存则如此定义,“白啤酒代表超高端消费,现在处于推广阶段。”尽管具备批量生产的能力,但是消费者需要一个逐渐认识的过程,所以短时间内难有很大量的销售。“主要的销售渠道也还是在高端的酒吧和西餐厅。”
就在雪堡啤酒推出的后两天,青岛啤酒的逸品纯生也随之上市,人群定位和售价都较为接近,直接“叫板”珠江啤酒。
目前中高端啤酒消费在国内市场所占比重不到20%。更为严峻的是,以百威、喜力、嘉士伯等为代表的国外品牌在此领域保持了绝对优势,占据了近70%的市场份额,只有约30%的狭小空间留给国内啤酒企业。
珠江啤酒除了要面对30亿的诱惑,如何争取更大市场才是更需要思考的问题。
诸侯割据 艰难突破
如果回溯至2000年,珠江啤酒在广东“主场”是当之无愧的大佬,其市场占有率达到令人震撼的近50%。新千年之后,珠江啤酒在广东的份额不断下滑已是事实。
2009年资料显示,我国啤酒行业内主要企业包括青岛、华润雪花、燕京和珠江啤酒等七家产销量在100 万千升以上企业,占到全国啤酒总产量的近60%,行业集中程度已经较高。青岛、华润和燕京啤酒年销售收入均过百亿,珠江啤酒当年这一数字为27.3亿元,仅为青岛的约六分之一。未来,珠江啤酒需快马加鞭,不断缩小与国内巨头的差距。
廖加宁对此态度坦然,“人家在这建厂,产能要释放,这实属正常。我们只能是自己做得更好,抓好新产品的推出、内部管理和品牌的宣传等各个方面,强大自己。”近三年,华南市场的销售收入一直稳定在珠江啤酒销售总量的85%以上。
由于气候原因,华南市场啤酒消费没有北方地区强烈的季节区分,加之生活水平较高,购买力旺盛,向来是国内啤酒市场的一块“肥肉”。众多企业都想在此分羹一杯。2005年,燕京啤酒在广东设立新工厂,仅仅四年后,销售就达30万千升;青岛啤酒更是在1997年就在此布局,现在每生产八瓶啤酒就有一瓶销往广东。据崔自三介绍,啤酒行业约有三分之二利润出自华南。每个企业都想在此分一杯羹。“珠江啤酒一直处于守势,份额下降也不可避免。”
崔自三对记者预测,我国啤酒企业规模明显扩大,品牌还将逐步趋向集中化,行业集中度进一步提高,“未来十年将是行业整合的集中期。”
其实,整合早已开始。据珠江啤酒的《招股说明书》显示:1999年,全国啤酒企业数量为474 家;十年后,已减至249 家。
目前珠江啤酒在广东市场仍稳坐第一把交椅,但是市场占有率已跌至目前的30%左右。“珠江啤酒错过了近年的黄金发展期,现在需要不断往外扩张,尤其是邻省。”崔自三说。
珠江啤酒丝毫没有隐藏自己的扩张野心。去年8月18日,珠江啤酒股份有限公司登陆深圳中小板,成为国内啤酒行业的第八家上市企业。其《招股说明书》显示,本次股票发行募集资金拟投资湖南和广西两个20万千升的啤酒工程项目,共需募集资金总额10.67亿元。
“广西与广东的文化比较接近,一直也是珠江啤酒销量较大的地区。在当地建厂,能减少运输费用。广西是公司‘西征’的桥头堡。”廖加宁十分重视广西市场。湖南和广西分位于中部与西南部,辐射能力较广,广西辐射范围甚至包括部分东南亚国家。且湘桂两省的啤酒人均消费量分别为12 升和24 升,大大低于全国人均消费量的32 升,由此可见这两地具备广阔的发展空间。
但实际上募集资金净额不足4亿,离计划尚有较大差距。“实际募集的资金与原计划募集的资金差距比较大,为集中资源做好一个项目,所以取消掉了湖南的项目。”林远存补充说,“若之后,资金能跟得上,湖南仍然是公司需要考虑的,但目前无具体计划。”
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