“如果便利店营业状况理想,2011年将快速大量复制这种模式,以直营方式扩大新开店规模,在有需求、没店面的生活区四处布点。”北国超市相关负责人曾公开表示。
但到目前为止,就便利店业态而言,除了军械学院店,北国方面还没有已签约和有意向签约的物业。“在便利店的拓展上,我们希望稳扎稳打,确保开好每一个店。”周淼这样解释。
不过现实不等人,作便利店市场的新军,北国的便利店之路走起来可能也不会太顺坦。
时值2011年年初,石家庄便利店老大国大36524超市正在大打加盟广告,“今年计划开100家新店,流动商圈店和社区店同步发展。”河北国大企划经理韩结银透露。
而石家庄市老牌连锁超市品牌天元超市亦表示,2011年天元超市将通过直营与加盟相结合的方式扩展门店规模。
热情之余,于树中也不忘给便利店降降温,“前景是美好的,但是真走下去也不会非常顺利。社区便利店不是大卖场的浓缩版,而是新经济下一种全新的业态。”
在于树中看来,社区店的特点就是面积小,人少,就石家庄而言,客流也不如大卖场大,商品周转率相对低。如何让每个店都正常高效运转,而且行为规范,这就比较困难。“举个通俗的例子,大卖场的店长的素质像连长,水平相对高,而便利店的店长论素质相当于班长,综合素质相对低,而且是带着几个战士守卫孤岛的班长。由于远离总部,分散在各社区,便利店在各方面管理起来难度都比较大。因此搞连锁便利店高度考验后台的操控能力。”于树中说。
石家庄天元发展有限责任公司董事长杨立新也曾公开表示,如今石家庄便利店的租金越来越高,如今每平方米的租金是2008年前的1.5至 2倍,这大大抬高了开店成本,另外有大卖场三天两头促销的挤压,便利店的商品如果想在价格上取胜非常困难,所以单纯出售商品,便利店的利润会越来越低,甚至存活都是问题。
对于竞争日趋激烈的石家庄便利店行业,河北省商联会秘书长曹润亭显得比较乐观:便利店这种社区商业的良性竞争对消费者是利好的消息,石家庄便利店行业市场空间很大。
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来源:中华合作时报·超市周刊 赵陈婷 责编:余歌 |