这两个洲的荷兰、法国、澳大利亚均是乳制品的大产国。进口的批次多,数量大,自然出问题的几率以及数量也会随之增大。
不合格洋乳品·批次
问题洋乳品 7月查处的最多
统计发现,在110个批次不合格的进境乳品中,7月份被查的就有59个批次,占了总批次的53%。
从上面图示中可以看到,进口的不合格乳品,主要集中在七大类,包括酸奶、牛初乳(粉)、乳清粉、脱脂牛奶、各类奶粉、奶酪、干酪。
不合格批次最多的是各种奶酪,共67个批次;其次是干酪,共27个批次;排名第三的是各种奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等),共10个批次。
专家解析
微生物雨季活跃导致产品变质
樊天顺表示,被检问题乳品中,批次最多的是集中在今年7月份来自法国的奶粉、奶酪、干酪等。这是因为,7月份法国开始进入夏季,也是雨季,高温高湿的环境加剧了微生物的变化,从原乳到冷藏再到运输以及加工,会有大量的微生物进入其间,“婴幼儿奶粉是同样的道理”。
宋崑岡表示,一般情况下,企业申请进口乳品,很容易即可获批,但是货到我国海关,质检部门就会进行严格检验。
专家表示,虽然查处的进口不合格乳品达到670余吨,但这还占不到我国进口乳品的0.2%,况且经过我国海关的严查,只要是出问题的产品,即被销毁或者退货,而在我国市场上销售的,都是经过检验合格的,消费者不必恐慌。
特别感谢
中国质量协会用户部部长、2010年中国乳制品用户满意度调查主导人 樊天顺
中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席 宋崑岡
备注:数据来自国家质检总局公布的进境不合格食品通报,不合格乳品主要集中在酸奶、牛初乳(粉)、乳清粉、脱脂牛奶、各类奶粉、奶酪、干酪7大类
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来源:法制晚报 李莎莎 责编:寄瑶 |