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转基因大米考验沃尔玛供应链 采购体系犯难
投诉—爆料—内幕—线索—传闻
http://www.redsh.com 2010-07-01 联街网 评论 发布稿件

  联街网讯:“对于这一行业面临的共同议题,我们正与行业协会及相关政府部门进行充分沟通,以期寻求更长远、有效的解决方案。”6月29日,沃尔玛中国公共事务部称。此时,绿色和平组织正在为起诉沃尔玛出售转基因大米而积极准备文件资料。

6月28日,绿色和平代理律师黄琳琳已经与深圳罗湖法院相关法官就此案进行商讨,只需增补部分程序性材料即可立案。

转基因大米在零售店面的出现显然超出了沃尔玛目前的可控范围。虽然沃尔玛宣称转基因大米在流通市场的出现是个行业性问题,但高度标准化的沃尔玛采购体系亦遭遇挑战。

沃尔玛中国区总裁陈耀昌曾接受本报记者专访时表示:“我们正在力求提高对食品采购的可控性和安全性,最重要的措施就是减少不可控的中间环节。”正在重构供应链体系的沃尔玛中国能否堵住流程上的漏洞值得期待。

直接采购之困

5-6月份,绿色和平组织在对各超市进行食品安全抽样调查中,从武汉徐东大街沃尔玛分店购买国产香米(210491900720K),通过该产品含有BT内毒素特异性基因序列(BT63)和BT内毒素特异性基因序列(CrylAc)转基因成分。

此前3月份,该组织在一次调查中也曾发现在湖南长沙沃尔玛超市检出含有抗虫转基因成分的“猫牙米”,这些米部分来自龙舟米厂。

随后湖南农业部门介入调查,对“猫牙米”进行抽样检测,但湖南农业厅随后公布的检测结果却显示:所有送检的大米和稻谷样本并未检出转基因成分。

即使官方检测结果大相径庭,沃尔玛还是谨慎的把“猫牙米”全部撤柜,至今仍未能查出绿色和平抽取的转基因大米从何而来。

绿色和平组织认为,虽然“猫牙米”可能并非只在沃尔玛一家有出售,在其它超市和一些农贸市场也很多。但大型零售商应该以负责任的态度在采购环节采取有效的检测措施防止转基因大米流入超市。

沃尔玛采购来的散装大米,包括国产香米和之前的猫牙米,都是从大米经销商手里采购而来。猫牙米的生产厂家龙舟米厂位于湖南汨罗红花乡东冲村,年销量达到3000多吨,2009年11月,该厂在长沙的一个经销商成功把猫牙米推销到沃尔玛超市里。

绕过经销商进行产销对接一直是沃尔玛低价战略的杀手锏。而在中国,沃尔玛并不能完全复制其集中采购策略。

“中国生产企业长期重生产,轻渠道,销售模式形成以各个省级市场分级代理制为主,这意味着在深入各个区域市场时,沃尔玛必须要和各级市场的代理商对接,”曾担任过沃尔玛物流管理的人士告诉记者,“这给沃尔玛造成供应链上的两大缺陷,一是比较当地的零售龙头企业,从采购数量上,沃尔玛有时也很难获得区域价格优惠。其次,通过经销商转手,沃尔玛对产品可控性和溯源性大大降低。”

“沃尔玛的中国高层始终没有放弃统一采购的设想,"该人士介绍说,“他们认为这样才能缩减中间商,降低采购成本;同时掌控生产制造商,加强对商品的监控力。”

2009年开始,沃尔玛为了提高农产品直采比例,先后在贵州、大连等14个省市建立了28个“农超对接”的直接采购基地,总面积达30万亩。

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来源:21世纪经济报道  王志灵 责编:筱悠

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