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雪碧遭遇汞毒门雪上加霜 销售大受影响
LinkMall.Cn 2010-03-05 第一财经周刊  冯一萌 刘长江 陆琼琼 崔鹏 评论

  鼎力兴销售雪碧的利润在2%左右,雪碧销售收入占整体饮料销售收入的3%。“利润比较少”,但雪碧今年的销量却明显向好。2010年1月听装雪碧实际销量为4803箱,比去年同期提高了60%;2010年2月的听装雪碧实际销量为3277箱,比去年同期提高了近50%。

  可口可乐业务员收入和销量挂钩,其夜店渠道业务员刘嘉一点也没感受到“雪碧汞中毒”事件对他收入有影响。2月1日,刘嘉把可口可乐公司的书面声明发给负责的经销商之后,“汞雪碧”事件在他看来已经告一段落。他负责维护包括鼎力兴在内的北京五六家经销商,最常干的工作是问问顾客对可口可乐新产品的口感如何,他也会和酒水销售沟通,推荐那些喝红酒的顾客兑上点雪碧。

  北京最大的量贩式KTV之一麦乐迪,已经跟可口可乐独家合作了三年。可口可乐营业组一位专门负责麦乐迪供货的业务员称,在“汞雪碧”事件发生后,他就立刻拿着可口可乐书面声明向麦乐迪主动解释;而最近麦乐迪北京安定门店新开业,他还特意给麦乐迪提供了一些价格上的特别优惠以及更多的赠品。今年2月,麦乐迪雪碧卖了近500箱,而去年的数字则为300箱。在麦乐迪,春节前三周的雪碧销量占麦乐迪雪碧总销量的15%。

  雪碧仍是可口可乐十分看重的碳酸饮料产品。根据尼尔森公司的调查,2009年12月底中国碳酸饮料市场上雪碧的市场份额为26.9%。可口可乐公司最新公布的2009年第四季度财务报告,中国市场销量的增长是29%,其中雪碧的增长超过10%。

  但一些分析师观察认为,雪碧已经在给可口可乐拖后腿了。北京东方艾格农业咨询公司分析师陈静说,可口可乐公司饮料在国内市场销量的平均增幅为15%左右,但雪碧的增幅仅为10%,尚未超过平均值。

  目前,碳酸饮料仍是可口可乐公司的主营业务,占据其中国区业务收入的七成。可口可乐、雪碧和芬达这三个产品在中国碳酸饮料市场的总占有率也超过50%。

  不过,从整体来看,碳酸饮料整体的发展势头已经逐渐放缓。目前,果蔬汁的产量已经超过了碳酸饮料,其增速也远高于碳酸饮料,同时,果汁10%的毛利率也远比碳酸饮料的5%更具吸引力。

  在可口可乐近期的投资动作中,果汁业务成为了重点。该公司不惜花费6亿元人民币在佛山建设果汁饮料生产基地(第一期投资),此前它在武汉和东莞已经拥有两个非碳酸饮料生产基地。

  中毒事件对于雪碧这个式微的产品而言,无异于雪上加霜。

  根据中投顾问产业研究中心联合全国一线城市部分商超的监测数据,雪碧2月1日至7日的销量由之前的13.3%下滑为9.8%。但是该数据没有得到可口可乐方面的认可。

  “这是我们检测全国近百家大型超市得来的监测数据,这些超市中也有反映雪碧销量上升的,但有可能是大规模降价促销导致。”中投顾问食品行业首席研究员陈晨分析得出,雪碧总体销量下降,且华北地区下滑速度超过其他地区。

  雪碧汞中毒事件的影响仍在继续,翟嵋还在等待公安部门对外公布结果。春节期间她还为此事召开了电话会议,每天收发数封电子邮件。“我们很关注这个事件。”

  但这个本该在2月4日就公布的结果截至发稿前仍未有定论。

  可口可乐如何应对危机

  设立专门负责危机处理的职位

  事发后第一时间发表声明,强调已主动协助政府的调查

  成立危机处理小组,成员从各部门抽调,经过长期模拟训练

  对工厂各环节进行自检,并把权威行业协会抽检结果对外公布

  有专人对前来询问的媒体和客户分别进行解释

  要求业务员主动对分管客户说明情况,并给予适度的优惠

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责任编辑:筱悠

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