主持人: 夏帆 周娟(实习)
嘉宾: 何其伟 美国顶级国际公司CEO 吕阿东 瑞皇名表专业店总经理 熊 雄 大地广告公司董事长 严 悦 《第一财经日报》记者
联街网讯:坐落在解放碑的美美百货,开启了重庆人对奢侈品的想象。
从2005年到2010年,美美百货在重庆已走过5个春秋。跟着岁月变迁的,除了不断调整的品牌外,还有人们逐渐衰退的新鲜劲儿———从前让人仰慕的奢侈品顶级殿堂不再那么神秘。
坏消息接踵而至。2009年最后一天,美美百货上海店和当地市民说再见了;同日,北京店也闭门歇业。而此前,天津店结束了为期两年的营业,西安店在经营不到一年时间落入转让收场的惨淡局面。
重庆、成都、杭州的几家分店也被传经营不善。如果美美百货也跟重庆人说再见,重庆奢侈品市场又何去何从呢?
看上去很美,可美美并没坚持初衷
夏帆:美美百货曾是重庆高端消费的代名词,美美名副其实吗?
何其伟:美美重庆店全国最大,占地5万平方米。在开业前,我期望蛮大,不过开业后稀疏的布局让人很失望。当时,卡地亚、阿玛尼都还没有,有一些名牌化妆品,但充其量就是一线末端货或二线名牌。二楼以上鱼目混珠,有些品牌明明是中国制造,贴上意大利标签就可以卖高出进价10多倍。
不过,后来卡地亚等旗舰店进驻后好了很多。严格讲,我们不认为美美的经营不错,它品牌的展示作用更甚于实际产生的经济价值。
从设计上看,没有一点高端百货的氛围。国际上的高端百货有两种方式,第一种是经典型,一进殿堂有一种贵气;另一种是时尚型,请名设计师营造出很炫的感觉,比如日本的六本木。
熊雄:我记得,美美开张时提出了“与巴黎同步”概念。我理解中的同步,至少在奢侈品的款式上是与巴黎同步上市的。可惜,美美百货并没有坚持初衷。
吕阿东:美美百货定位高端商品的综合店,但现在世界一线品牌都在回避这种形式:化妆品可能会流入综合性百货,而包饰、手表则更喜欢专卖店或专业店。
夏帆:美美百货的销售情况如何?
吕阿东:这不好判断。就表来说,它一年销售额可能只相当于重庆百货大楼旺季一天的销售额。美美百货的高端气质确实是经销商、代理商所向往的,几乎上演了一场前仆后继的敢死战。彭马、珍达菲、卡西欧、西铁城都去“战斗”过了,也都败下阵来。
屡犯大忌,美美遭遇两面夹击
夏帆:美美百货为何留不住人,也留不住经销商呢?
熊雄:鱼龙混杂,这是名品店最大的忌讳。做名品,五六千平方米就够了,一个旗舰店也最多200-500平方米。像卡地亚这样的世界一流品牌,如果能拿到10个就不错了。上海恒隆广场上,将全球最著名的10个品牌作为主力店,只有一两层而已,其它的都做写字楼了。
美美重庆店卖场之所以有这么大的面积,是以扩充为商业考量的,而不是为品牌考虑,这是一个严重错误。
何其伟:美美百货开得太显眼了!在解放碑商圈最中心位置,高端客户的私密性得不到保障。哪个富人在扫货的时候,希望被人盯梢呢?
严悦:2004年12月,中国零售业向外资完全开放,外商纷纷在中国设立独资公司。国际品牌就开始强行从代理商手中“收复失地”———它们开始收缩已放出的权力,希望直接经营中国市场。
寻找顶级品牌供货商的支持、由顶级品牌资源的稀缺性决定的百货公司对资源的依赖性———这些统统都是困扰美美百货的问题。权衡之下,美美百货选择了输出管理的扩张方式———在当地选择合作伙伴,在物业上挂美美的牌子,接受美美的绝对管理。
何其伟:这等于说是美美百货受到了业者和奢侈品牌的双面夹击。
夏帆:这话怎么讲?
何其伟:奢侈品关注中国市场已经很多年了,逐渐摸清了市场的口味,他们收回代理商,自己开设分公司。如登喜路、都彭等。
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