今年7月，顶新与吉野家签署备忘录，二者的合资公司资本规模约1亿元，计划5年开店1000家。这样的速度让业内专家都深感惊奇。据悉，此前已有北京吉野家快餐有限公司和日本吉野家参股的上海公司两种形式的“吉野家”。

　　吉野家借顶新加速在华扩张

　　业界普遍认为，这次的战略发布太“长线”了，20年的时间会有不可预测的因素影响到规划的实现。但是通过发布，记者得到了两个重要信息：一是顶新进入了快餐业而且要做大；二是顶新已经与日本吉野家签订合作协议，要把日资的“吉野家”牛肉盖浇饭引进自己的发展战略中。　

　　“吉野家”这个品牌对于消费者来说并不陌生。在北京，吉野家的业绩已经做到了仅次于肯德基和麦当劳的第三位。现在，北京的吉野家餐厅已经接近100家。有消息透露，近20家新址正在等待签约开业。这样算下来，今年年内，北京的吉野家连锁餐厅肯定会超过100家。

　　顶新集团董事长魏应行近日高调宣布，目前，顶新旗下快餐品牌包括洋快餐德克士、面食康师傅私房牛肉面和最近加入的米饭类中餐吉野家。而且这三个品牌已分别覆盖快餐业三大领域，“顶新会在快餐领域做好、做足。现在这些品牌的发展都很不错，已经达到一定规模。我希望顶新的快餐店遍地开花”。但是，消息人士透露，跟顶新签约的日本吉野家目前在中国并没有属于自己的门店，正是因为看到了中国快餐市场的红火之后，才借与顶新集团合作之机，加速进入中国市场“摘桃”。

　　对于日本吉野家的举动，北京吉野家快餐有限公司的相关负责人对记者说：“我们跟日本吉野家不是一回事，我们只是申请了吉野家在北京的经营专利，在区域内经营。对于日本吉野家的事我们不发表意见。”

　　记者了解到，北京吉野家快餐有限公司早已意识到自己处境的尴尬，虽然在国内的业绩做得如此红火，但实际上是在为日本吉野家做广告宣传。因此，现在北京吉野家也在申请自己的新公司，准备注册真正属于自己的公司名称，以后专门从事多家餐饮品牌的营销。

　　吉野家傍上“德克士”开店

　　有迹象显示，此次日本吉野家与顶新的合作，是为了填补日本国内业绩不足以及发展的匮乏后劲。

　　日本媒体也在不久前报道：“吉野家控股公司表示，双方已就成立新公司一事基本达成一致。新公司最快将于年内在四川开设首家门店，专卖牛肉盖浇饭系列产品。吉野家的这项最新业务将与顶新集团旗下的德克士捆绑推出。”

　　消息人士透露，吉野家一直有意进一步扩大海外业务，这次成立新公司便是其在华业务的一次大扩张。吉野家希望5年内能将在中国境内的店铺扩大5倍。按照计划，顶新与吉野家成立合资公司的资本规模约1亿元，5年在国内开出1000家店。吉野家是进驻中国最早的日本快餐企业，目前其与上海的控股公司在上海和深圳等中国沿海地区拥有约20多家连锁店。而先前很多媒体报道的中国200多家“吉野家”连锁店铺的佳绩都是“北京吉野家”的功劳。而这次日本吉野家“牵手”顶新，正是因为看好顶新集团拥有的大型餐饮连锁店，吉野家希望利用顶新的物流网络扩大自身营业区域。

　　此外，金融危机以来，吉野家在日本国内的销售业绩一直呈下滑趋势。吉野家认为中国市场潜力巨大，能帮其弥补国内的亏空。因此，这次大举扩张，也是在向麦当劳、肯德基等洋快餐发起挑战，抢占其在华的市场份额。

　　尽管双方的出资比例和具体合作内容不得详知，但是据悉，新的合营公司将经营吉野家品牌，首先选择在四川发展，全部依靠已有的“德克士”餐厅捆绑经营，最快将于年内在四川开设首家门店，专卖牛肉盖浇饭系列产品。顶新也希望吉野家能成为其下一个盈利增长点。

　　“吉野家”三足鼎立