张青心里浮起辞职的念头时，乐天玛特（LOTTE Mart）接手万客隆还不到半年。曾在万客隆工作了多年的她现在成了乐天玛特的一位高层管理人员，但眼前的一切却突然变得陌生。

　　“（韩国人）管得太细了，好像看哪里都不顺眼。”有些在张青看来十分熟悉的超市事务，乐天玛特的总经理朴钟斗也要重新教给她和她的同事。数次之后，她开始怀疑彼此之间出现了信任危机。

　　2008年1月，韩国乐天集团斥资12.8亿元人民币，从荷兰SHV投资公司和中国粮油食品进出口总公司手中收购万客隆100%股权，此后，为了顺利过渡，乐天玛特接管了除CEO之外的万客隆全部员工。

　　这些员工很快看到一场变化随之而来。2009年2月25日，在乐天玛特北京酒仙桥店重装开业的第一天，超市停车场入口处3个身穿红色制服、头戴红色礼帽的礼仪小姐，正在卖力地做着一套手势繁复的迎宾操。在张青看来，“现场气氛很是突兀”，但这套迎宾操在韩国的乐天玛特却司空见惯。

　　很多事情跟朴钟斗原来所设想的不太一样。家乐福、沃尔玛等竞争对手已经先期进入中国，作为后来者，朴钟斗面对刚收购的万客隆，他的想法是通过精细化的管理来重新拟定公司流程制度，打好基本功，“凡事从基础做起，从基本功训练职员”。

　　朴钟斗将韩国乐天玛特的管理经验带到了中国。所有原万客隆员工都需接受再培训才能上岗，内容包括经营理念、服务礼仪及商品卫生等多方面。

　　酒仙桥店酒水区店员孙玉霞说，在培训的过程中，“最不适应的就是礼貌用语”。以前，仓储超市万客隆倡导自助式服务，顾客扛着一大袋米也很少需要店员上前帮忙，但乐天玛特却要求店员必须把对顾客的尊重时刻体现出来。在帮助顾客前，孙玉霞必须先用标准礼貌用语问候：“你好，有什么需要帮忙吗？”

　　在这些被“改造”的员工眼中，有的要求甚至夸张得过分。

　　2009年年初，朴钟斗要求总监们早晨8点钟轮流到公司门口迎接员工。第一天，朴钟斗亲自做了示范，当有员工进门时，他一边微笑着说上一句：“你好，早晨好”，一边向员工深鞠躬90度。朴钟斗想让员工充分感受到管理层对员工的尊重，但不少员工被这种场面吓了一大跳，有些感到不习惯的员工甚至飞快逃开了。

　　朴钟斗对此困惑不解。在韩国，他给员工鞠躬之前，员工都会抢先给他鞠躬，中国员工的反应让他很意外。在万客隆担任了12年中方代表、现任副总经理的杨晓红对他解释说，中国员工并不是没有礼貌，而是有点不知所措，这是两国文化上的差异。

　　杨晓红欣赏朴钟斗带来的一些韩国成熟的管理经验，但直接移植韩国的服务，她并不完全赞同。在酒仙桥店停车场迎宾小姐上岗不满3天的时候，杨就忍不住地找到了朴钟斗，表达了自己的观点。她认为这完全没有必要，还不如把停车场的指示牌标识制作得更清晰一些，或者在商品价格上给顾客更多的优惠，提供一些实际的服务，“这样比较容易被中国人接受。”朴钟斗认真考虑了杨晓红的建议，迎宾小姐随即“下岗”了。

　　随着朴钟斗和中国管理层之间的磨合，一些韩式管理方式逐渐走向本地化。张青说，她现在不再想辞职的事了。

　　但如何顺利完成万客隆全部7家门店（乐天新开的两家除外）的改造，这仍是摆在乐天面前的一道考题。

　　在朴钟斗看来，改造门店并不仅仅是简单的装修和更新设备，而需要从公司整个经营层面进行对接，包括管理理念、业务流程、信息系统等各个方面，仅仅是加强服务培训是不够的。

　　和乐天玛特注重散客的销售模式不同，万客隆可谓中国最早的仓储型批发超市之一。“大仓库”是对其最贴切的形容—挑高超过5米的天花板，没有梯子无法够及顶部的仓储大货架，简陋的店内装修都对以购物环境温馨、光照充足为诉求的零售卖场构成挑战。

　　由于万客隆的这种定位，其与零售大卖场进行的是错位竞争，在北京的选址几乎都是家乐福、沃尔玛、欧尚等零售巨头盘踞下一方领土的商业中心区域，这就使得作为后来者的乐天玛特现在必须与这些零售巨头形成正面交锋。此外，乐天在韩国人居住密集的望京开设的新店，区域内有沃尔玛、欧尚等大型超市卖场，与家乐福甚至只有一街之隔。朴钟斗必须考虑乐天玛特如何在中外零售连锁店左右围攻下求得生存。