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瑞幸“熄火”、库迪“加码”,9块9咖啡商战上演新变局?

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  激战9.9元价格战,两大巨头谁将笑到最后

  经过近两年激烈的价格战,咖啡赛道的部分玩家已经进入新的阶段。

  随着扩张难度的加大,以及对利润和投资回报的考虑,越来越多品牌开始理性对待低价竞争。其中头部玩家瑞幸,已经开始收缩9.9元促销活动的优惠力度。

  眼下库迪仍在加大9.9元低价促销的投入。对库迪来说,这次大手笔补贴,能否顺利如愿以偿呢?

  1、价格战削弱利润,瑞幸开始明显“收手”

  瑞幸的9.9元促销活动始于2023年4月,以极致性价比吸引了大批消费者。“9.9元一杯”的活动,不仅拉动了瑞幸门店销售额和营收的大幅增长,也帮助品牌并进一步抢占市场。

  在行业内,瑞幸推出的9.9元促销手段,更是掀起了一波火热的价格战,包括库迪、挪瓦咖啡等品牌纷纷加码。如今价格战激战不到一年时间,瑞幸开始收手,背后关键原因或将来自于利润率的下滑。

  根据瑞幸最新财务数据,2023年第四季度,不按美国通用会计准则(Non-GAAP),瑞幸的运营利润率为3.9%,而2022年同期为11.5%。

  在门店层面,去年第四季度,瑞幸自营门店的营业利润率为13.5%,而2022年同期为21.6%。

  面对利润率的下滑,不难理解瑞幸为何选择收缩补贴力度。

  2、加码9.9元低价促销,库迪仍在打生存之战

  眼看瑞幸为了保住利润,选择先一步“熄火”,库迪却并未放弃低价策略,而是进一步加码低价促销。本质上,对于库迪而言,仍有一场激烈的生存之战要打。

  靠着低价和补贴手段,库迪快速挤进了咖啡市场,并且不断攻城略地,拓展至目前的7000家门店。随着规模的扩大,库迪与瑞幸之间的竞争也进入了白热化阶段。

  一直以来,在产品、价格和选址等方面,库迪几乎全面对标瑞幸,上演着激烈的贴身肉搏。此前瑞幸推出9.9元低价促销,吸引了一批看重性价比的用户。如今随着其退场,库迪有望借助这一机会切入市场,吸引一批新的消费者。

  不过随着成本的日益上升以及赛道的持续洗牌,未来库迪想要维持低价策略,将变得越来越困难。

  小结:

  从先后开卷9.9元低价咖啡,到如今瑞幸悄然“熄火”,库迪和瑞幸两大巨头之间的竞争,正在走向新的局面。

  出于对营收和利润的平衡考虑,瑞幸开始收缩9.9元低价促销活动,寻求规模经济效益的稳步增长。

  而靠低价起家并突出重围的库迪,仍需依靠低价作为生存手段,进一步抢占市场。

  你如何看待库迪此次推出的9.9元不限量促销活动?

  来源:职业餐饮网 辰溪

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