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上亿次播放!年轻人的花式旅行,餐饮小店的新机会

  逛吃逛吃的Citywalk

  做Citywalk目前最大的难点,在于缺少平台。目前携程、去哪儿、飞猪这种OTA网站,是不允许个人挂Citywalk线路的。因为根据相关规章制度,只有旅行社才能组织这种旅游,还得向国家缴纳费用。之前Airbnb允许挂个人线路,但是流量不大,并且已经于去年7月退出中国大陆市场。

  不过Citywalk并非只是一个“旅游产品”,也可能是一个私藏的旅游攻略,或者是精心策划的美食地图。

  飞猪就在社交媒体上分享Citywalk攻略。

  平台和商家也开始自发牵头,组织Citywalk活动。

  今年3月,小红书联合7家精酿酒吧,发起活动#鼓楼酒鬼地图。活动用7家酒吧串起鼓楼巷子,全程7.8公里。

  5月底,酒鬼地图开始了二期活动,联合12家酒吧,共设有两条线路,鼓楼酒鬼地图和三里屯酒鬼地图,各包括6家酒吧、6款特色啤酒,距离优化至5.8km。

  地图分为了工作日版和全时段版。线上购买成功后,到起始点核销并领取纸质地图,地图为打卡和酒水兑换凭证。发表笔记可以赢取徽章、抽取酒杯,优质笔记还有机会获得10w流量扶持。

  从玩法上就可以看出,这其实算是平台牵头,多个商家的“联合营销活动”,只不过是套了时下最流行的Citywalk的壳。

  Keepland也发起了#热量守恒Citywalk,“运动是为了更好的吃”,和COCOCEAN椰子水和SHAKESHACK合作。完成团课后可以到店领取美食。

  One Quarter Coffee 位于北京东四六条胡同,在小红书有关东四大街的吃喝漫步攻略中,总有这家门店的身影。

  主理人张艳告诉我们,疫情前他们自发组织过Citywalk,而今年Citywalk又开始火了,“行走与咖啡”也发起了这样的倡议。

  餐饮老板的机会

  虽然雪花的Citywalk线路主打历史人文,但是也会进入护国寺小吃,作为休息和增强用户体验。

  由于题材所限,主打历史人文的Citywalk线路商业化不能过多,不然会喧宾夺主。但是如果受众本身就是追求口腹之欢,以美食文化所主打,也是餐饮老板的机会。

  餐饮老板或许可以联系专业的组织者,或者几个商家攒个局做联合营销,规划包含自己的Citywalk路线或制作美食地图。

  正餐、小吃、下午茶,或者零售门店,引导顾客更有目的的逛吃逛吃,借着“Citywalk”的流量,以城市生活、美食文化为背景,更加有温度的与潜在消费者互动。

  来源:餐饮老板内参 张铎

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