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为什么上海咖啡馆门口,最近流行放“水碗”?

  2个水碗、一片室外休息区,就可以让喜爱宠物的年轻人赞不绝口。

  宠物经济盛行的今天,服务好年轻人的“家庭成员”,已经成为一种低成本获客、保持消费粘性的方式。

  还有哪些“小心思”

  能帮一家咖啡馆留住顾客?

  1、照顾宠物、帮助老人,担起“好邻居”角色

  良好的情绪体验,是社区店建立顾客忠诚度的关键。

  而相比硬件上的投入,在人情维护上下功夫也是成本小,效果好的方式之一,开在社区里的杭州咖啡品牌八角杯,就是一个很好的例子。

  这个咖啡品牌,曾经因为帮助外出居民照看宠物的“雷锋行为”火遍社交平台,被网友称为“社区之光”。

  去年,他们还正式上线了“小羊帮你忙”服务:

  帮助老人和生活不方便人群,代买生活用品、药品,以及寄收、配送物品;

  宠物寄养和上门投喂,照顾“毛孩子”:

  疫情期间,为社区工作人员送爱心咖啡;

  夏日,为外卖小哥准备冰水;

  ……

  这些不要太高成本的服务投入,让咖啡馆与周围居民建立起了强连接,用人情味留住消费者。

  2、用落地立牌做出打卡点,定期更换保持新鲜感

  服务之外,在门店设置一到两个风格强烈的“打卡点”,稍加引导就能获得一波自然流量。

  在社交平台上,CAN COMPANY落地立牌的热度,仅次于毛孩子水碗。

  银色镜面落地立牌摆在店门口,与金属感强烈的门店相呼应,风格强烈,立牌上的标语“今天可以咖啡”也很契合年轻人的审美。

  网友们钟爱镜面立牌带来的“拍照发挥空间”,立牌倒映出的斑马线、树影、阳光配上独特的标语,都能成为发朋友圈的理由,无形中加强了咖啡馆的品牌感。

  我还留意到,CAN COMPANY 会定期更换标语,比如“延平向前,康定向左,咖啡向里”,以此来维持消费者新鲜感。

  3、人人都有“收集癖”,集点玩法永不过时

  成都有家柠檬茶店,在每杯柠檬茶的杯盖上卡上一颗“麻将”,翻开才会知道花色,于是很多人为了凑齐,连续买了很多杯。

  和近两年流行的“电子集章”一样,本质上都是利用了人们的“收集癖”,以及兑换标准不高带来的“触手可及感”。

  结语

  一家合格的社区咖啡馆,有温度的服务是重中之重。

  你看好宠物友好型咖啡馆吗?

  来源:咖门 徐冉

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