按照悲观/中性/乐观的数据模型进一步优化，将单个前置仓的日订单量提升至1200/1500/1800单，客单价提升至70/75/80元，那么毛利率可以提升7.5pct至25.7%。
中心仓分摊的租金下降1/3，前置仓租金/水电折旧保持单仓总额不变，中心仓的分拣费用率分别优化至5.9%/5.1%/4.4%，前置仓分拣员可处理100单/日的人效不变，配送费由5.2元/单降至5元/单，销售费用降低4.9pct至2.0%。
中性优化假设下，单个前置仓订单若达1500单/日，客单价达75元，在不考虑管理和研发费用的前提下，有望实现0.4%的经营利润率。
根据优化后的UE模型来看，叮咚买菜要实现盈利，一方面需要提高单仓订单量，一方面需要提升客单价。
提高单仓订单量的关键是市场规模的持续增长，这需要叮咚买菜、每日优鲜和美团买菜在市场宣传和营销费用上继续进行投入，同时在供应链体系建设、配送效率和购物体验上持续提升。
由于前置仓经营的主要品类与传统商超非常接近，从替代性来看，2023年即时零售（包括前置仓、仓店一体和到家平台）渗透率有望提至10.6%，市场规模有望达3854亿元。
财报数据显示，叮咚买菜2021年全年营收为201.2亿元，仅占整个即时零售市场不到14%的份额，还有很大的提升空间。
假设2023年叮咚买菜在即时零售市场的份额提升至30%，GMV达到1156亿元，按照客单价70元，3000个前置仓估算的话，单仓订单为1508单/日。
如果按照即时零售在网购的渗透率来测算，2020年，我国实物商品网络零售总额达9.8万亿元，据美团研究院，其中即时零售渗透率达1.5%，即时零售市场规模达1463亿元。
据国家统计局数据，我国实物商品网络零售额在18-21年同比增速分别为25.4%、19.5%、14.8%、12.0%，假设21-23年我国实物商品网络零售总额CAGR达8.5%~10.5%，即时零售渗透率达3.5%~5.5%，预计2023年我国即时零售市场规模约为4363~7242亿元。
另外由于疫情的因素，即时零售市场规模增长或超出预期，而前置仓模式作为疫情期间的受益方，自然增长加速的同时，相关企业的销售和营销成本下降。
随着前置仓模式的成熟，管理能力的提升，消费需求的稳定，根据前置仓服务范围的消费数据，结合消费者生活方式和消费习惯的变化进行品类和库存优化，同时借助数字化手段不断提升前置仓的管理能力，进一步降低损耗；
另外还可以增加诸如“预制菜、鲜花”等高客单价、高毛利的新品类，加强自有品牌研发和快消品类拓展，这些都让客单价有望进一步提升。
而且随着用户的增长和消费频次的提升，粘性增强，销售和营销成本有望进一步下降。
财报数据显示，21Q3叮咚买菜的自有品牌GMV占比为5.8%，若提升至30%，毛利率有4pct的提升；货损率假设目前是3%，未来若优化至1%，毛利率则有2pct的提升；其他优化举措如增加非生鲜产品、提升产地直采比例，假设有1-2pct的空间，毛利率则有7-8pct提升。
当然，如果能把前置仓变为“无人前置仓”，不仅可以提高拣货效率，还可以将分拣员5.2%的人工成本省下来。那么在订单量和客单价不变的情况下，同样有机会实现盈利。
美团闪购无人微仓总架构师末杏龙在2019年的智慧仓储发展高峰论坛中发表了《零售效率新起点——美团闪购无人微仓》演讲，简单介绍了“无人前置仓”项目。
美团闪购无人微仓提供了智能化调度系统和自动化设备，完成自动接单、分拣、集单、打包和交接全流程，为前置仓提供软硬件的一体解决方案。
在未来三五年，随着无人的软硬件技术不断成熟和成本下降，叮咚买菜、美团买菜和每日优鲜应该都可以逐步落地“无人前置仓”。
综上分析，从规模扩张与运营优化角度，前置仓模式盈利的突破点主要集中在以下四个方面：
一、用户习惯的形成和规模增长、消费频次上升带来订单规模的进一步提升；
二、产品结构调整，引入高毛利率的商品品类/品牌，如预制菜、鲜花、自有品牌商品，同时增加源头直采比例，降低整体商品成本，提升利润率和客单价；
三、区域订单密度的提升、无人技术应用带来履约费用的下降，主要体现在仓储费用的摊薄、分拣与配送人员人效的提升；
四、消费频次增加和付费会员制使得用户粘性增强，政府推荐（保供企业）和社交分享低成本获取新用户，使企业减少广告投入和补贴力度，销售与营销费用得以进一步优化。
来源：庄帅零售电商频道 文/庄帅
共2页 上一页 [1] [2]
关注公号：redshcom 关注更多: 前置仓
