2021年冬至，气温骤降，忙碌了一天的苏婕刚入睡没多久就被冻醒。她睁眼一看，已是凌晨2点，爬起身来到衣柜前想找到一条厚毯子，可翻了好久也没找到。“上网买一条吧。”
抱着尝试一下的想法，她打开美团App，发现居然有超市还在营业，居然还在配送时间。苏婕下单不到半小时，毯子已送货上门。
品类更全、配送更快、24小时服务……
像苏婕一样的消费诉求越来越多，在消费需求引导下，即时零售站上风口。
为苏婕们在冬日带来温暖的，其实是一个名叫“闪店仓”的新物种。美团闪购推出“闪店仓”这一即时零售新模式，类似于专注于线上服务的“24小时在线超级便利店”。
对于商家来说，“闪店仓”拥有低投入、低风险、高盈利、高潜力等优势。同时，美团闪购会不断提供品牌、流量等资源。据最新消息，美团闪购负责人表示，希望能在3年内开出一万个“闪店仓”，并将持续增加资金等方面的投入，扶持200个年营收过亿的商家。
即时零售已成为一个极具确定性的行业，对于创业者、商超、便利店而言，如何抓住这个万亿级别的机会？来拆解美团闪购给出的答案。
即时零售新物种
据铅笔道了解，“闪店仓”是美团闪购为实现“Everything Now(万物到家)”而推出的一种即时零售新模式，2020年年中研究测试，2021年年初逐步试点推广。通俗来讲，“闪店仓”就是一种专注于线上服务的“24小时在线超级便利店”。
从模式上看，“闪店仓”是以前置仓为主要经营形态的新型零售商，为消费者提供30分钟极速送达的便利服务，专注线上客户，解决线上消费需求与线下商品不完全匹配问题。具体而言，该项目试图深度理解并全力满足消费者购买需求，并提供可靠的履约服务，给消费者带去不一样的购物体验。
另外，“闪店仓”与生鲜行业的前置仓不同，它不做低毛利的非标生鲜，而是主做毛利较高的预包装快消品和毛利更高的日百品类。因此，“闪店仓”可以打破时空限制，可以做到24小时经营。
与普通的便利店相比，“闪店仓”经营品项丰富度高，目前经营3000-5000支以上SKU，连锁便利店一般经营1000-2000支SKU。品类结构上，便利店主营烟酒杂货鲜食，闪店仓主做日百及快消品类，甚至还经营高毛利的长尾商品，比如泳衣、毯子等。
对于门店老板来说，“闪店仓”这种便利店前置仓模式也能帮他们打造出数字小店。例如，佳美乐购超市曾是线下便利店品牌的玩家，随着行业意识的转变，逐渐投身到线上业务中，目前已在北京、武汉开出15家门店，其中80%以上的门店为头部万单店，在商品结构和履约服务上贴近用户需求。
美团闪购在其成长的过程中，在选品、供应链、系统工具、流量指引、营销玩法等层面给予全链路的指导与支持，最终帮助商家的线上新模式快速稳定发展，同时也保障用户能享受到一站式购齐的绝佳体验。
值得注意的是，由于闪店仓是新渠道，加上美团闪购的用户大盘中以年轻人为主体，闪店仓的选品较少受通道费盈利模型制约，其大量引入了网红商品，并正在尝试搭建独立的供应链平台。这也是闪店仓力图与线下便利店，在商品层面形成互补的部分。
据美团闪购消息称，截至目前，美团闪购已在全国开设近500家新业态的闪店仓，分布在一二线城市，2022年计划覆盖更多城市。“只要美团闪购能配送的地方，闪店仓都可以经营。”一位相关负责人如是表态。
GMV销售提升10%
数据显示，2019年至2020年，中国即时零售消费者满意因素发生了不小的变化：对品类丰富程度的关注从52.7%上升到60.7%，对配送时长的关注从43.6%到48.3%。
无独有偶，从近期一些调查中可以发现，50%的95后消费者希望当天就能收货，有7%的用户希望2小时内可以拿到购买的商品，并愿意为更快的配送服务支付合理金钱。
商品SKU更全、配送更快、商户营业时间更长……这就是消费者们最真实的诉求。
也正因体验过“半小时达”的效率，让不少消费者对“当日达”“两小时达”甚至“一小时达”多少有些“嫌弃”。正如有些消费者说的那样：“消费习惯一旦养成，就再也慢不回去了。”
“闪店仓”创业者李源告诉铅笔道，现在很多人没时间也没精力出门，购物的需求很多时候都在网上解决，甚至会经常出现“楼上下单、楼下发货”的场景。
消费人群的需求在哪里，创新创业机会就在哪里。在“闪店仓”项目中，不乏见到跨界创业者的身影。“速囤超市”创始人周秦波原本是是某医药电商的B2B平台产品经理，“郑好货”创始人孙勇之前是大学辅导员，李源也完全是一名零售小白……
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