|
新品类的爆发同样也催生了大批新品牌崛起。“新品牌是数字化原生代，他们诞生之初就带有数字化的基因，在天猫实现了爆发式成长”，天猫食品生鲜事业部总经理无龄表示。
以精致懒宅为例，这背后就是生活品质的提升。线上数据显示，过去一年中，30元到100元的中高端素食的产品比例逐步上升，换句话说，虽然大家宅在家里，但大家在生活品质上，并没有任何妥协，反而是有上升的趋势。
拉面说则正是契合了这一需求，主打年轻群体，在一天忙碌之后，他需要有一个独处的时刻，这时候食品扮演了很好的角色。于是拉面说主打一个人要对自己好一点，即一人食场景当中，需要年轻人犒赏自己的时刻。
同时其品类选择的事意面，做餐厅级的体验级的产品，不管从产品的包装还是材料，都给消费者传递了好的体验感和仪式感，让他觉得在家里也能吃到餐厅里一样好吃的东西。
商家的崛起策略
无龄认为，在新消费浪潮中，天猫会在四个层面帮助食品商家。
一是全域角度的生意发展。食品的零售渠道非常丰富的，同一个人买同样的东西，有可能今天上天猫，明天到便利店，后天到社区团购，这个东西是不可能变的，因此商家需要关注怎么进行全域的生意发展。
二是提升数字化运营能力，即商家需要了解在上市、冷启动、孵化期，需要用什么产品工具，有什么营销手段，打造一整套解决方案。
三是搭建商家服务生态。“越来越多的服务商，在层出不穷，用不同的方式给我们商家服务，过去我们在食品生鲜行业，给大家的帮助不是特别多，现在我们会整合更多的一些资源，然后我们很全域的多样化的能力，把我们商家不足的能力补齐，通过我们的合作伙伴的对接”，无龄说道。
四是物流能力的升级。现在天猫已经通过和菜鸟、以及其他社会化资源的合作，解决了一些问题，比如怎么特有的经销商的库存、门店，牛奶的奶站，饮料的水站等能用起来的产品和解决方案。
相较以往，当前的消费者更热衷于接触新品牌，而平台方则恰好提供了这一机会，以此实现双方的共赢。
来源：亿欧网 文/杨良 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 天猫 |
