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抖音杀入餐饮团购,正面PK美团

  3月,抖音上线了餐饮“团购”功能。

  在巨大流量加持下,有数据显示,短短两周左右,北京某家餐厅仅一款299元套餐产品就卖了7万份2000多万元!

  对此,不少网友表示:这不是和美团抢生意吗?

  没错。抖音这次就是要与美团展开正面交锋,而为了赢得这场“巷战”,张一鸣调集了约1万名员工奋力一搏。

  那么,作为餐饮人,在两大巨头的交战中,该如何把握机遇呢?

  抖音杀入餐饮团购!

  近日,在北京、上海、杭州、成都等城市,当我们打开抖音点击“同城”,三个关于本地“吃喝玩乐”的新版块赫然入目:优惠团购、热门榜单、心动餐厅(积分活动)。

  其中,进入“优惠团购”,在页面上会看到“爆款推荐”和“美食餐饮”,点击“马上抢”即可进行抢购。

  进入“热门榜单”,页面会进入“抖音吃喝玩乐榜”,在“美食人气榜”中,不仅有本地热门餐厅的总榜单,还有关于“徽菜”“烧烤”“韩国料理”等细分榜单。

  进入“心动餐厅”,会显示本地网友以拍实时视频形式提名推荐的各类美食,点击“想去”便可收藏店铺。此外,版块内还设有以“真实可信”“火爆人气”“挖掘特色”为定位的“心动餐厅榜单”。

  截至目前,抖音团购支持“物流配送”和“到店核销”,视频聚合页分为“商户的POI聚合页”和“城市POI聚合页”,已经能为300+城市提供单独的榜单页,覆盖几乎所有全国地级市的“吃喝玩乐住”。

  有商家表示,已经在店里放上了抖音团购码,达人探店、网友打卡都会带来用户增长,目前看来转化率不低。例如,截止3月17日,北京atta  bj(西单老佛爷百货店)299元套餐已有7.7万人次抢购,卖了2300多万元;杭州市和一料理(黄龙店)已有4.7万人次抢购,1.3万人次收藏。

  抖音团购能否一战美团?

  乍看之下,抖音“团购”刚上线就战绩不俗。

  但是,仍有很多人都对抖音这一布局感到困惑。“抖音好好赚广告费不就行了?干嘛非要动美团的奶酪?”

  美团方面工作人员对此也直接表示不理解:“做本地生活对抖音太不划算了,线下教育商户的成本太高了。”此外,早在两个月前,美团相关团队还曾专门对抖音本地生活业务进行了调研,结论是“不太看好”。

  同时,也有相关人士分析称:“用户和商家对抖音的定位一直都是娱乐平台,短时间内是否能够愿意用它进行消费,这是一个问号。”

  那么,抖音干团购,靠得住吗?它的优势到底是什么?

  1. 手握短视频最大流量

  抖音干团购,最大的优势就是“短视频流量”。

  互联网时代,“流量”和“变现”从来不分家。2020年,抖音日活跃用户数达到了6亿,较前一年增长了50%,是唯一一款可直追微信日活用户(10.9亿)的流量巨头。此外,在用户黏性上,2020年9月以来,抖音用户日均总使用时长是441.6亿分钟——将近9万年,平均每人日刷73.6分钟。

  数据显示,在抖音如此巨大流量加持下,2020年字节跳动营收约合2400亿人民币,同比翻了一倍。其中广告收入为1750亿元,占比72.9%以上。而在广告收入中,60%以上来自抖音。

  那么,拥有这么大的流量,就好像手里握着一把削铁如泥的倚天剑,腰杆子怎么会不硬?

  2. 3年前开始探索布局

  抖音进军餐饮,绝不是脑子一热拍大腿决定的。

  据了解:早在2018年,字节跳动就秘密成立了POI团队,这个规模大约在30人左右的组织,主攻的方向便是餐饮和旅游,只是当时时机尚不成熟,因而没能取得立竿见影的效果。

  但是,疫情暴发以来,人们都被“困”在了原地,对本地吃喝玩乐的需求自然大幅上涨。这时,看准时机的字节跳动立即拎刀上马、奋力一战。

  去年12月底,字节跳动成立了一个新机构——本地直营业务中心。尤其值得注意的是,这个中心可太不一般了,张一鸣竟然调集了约1万名员工进入其中,目标只有一个:强攻餐饮旅游市场!

  于是,我们看到的是,该中心成立仅仅两个多月,抖音“团购”功能便在今年3月份率先在北上杭成等地试水。

  同时,通过以上一系列操作,我们可以看出抖音涉足餐饮可谓准备充足,用两个词来形容,那就是野心勃勃、蓄谋已久。

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