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作为疫情催化出最为火热的赛道，社区团购的2020年过得尤其混乱。而社区团购的主战场正是水果生鲜，但由于资本过热引起的过度补贴和虚假繁荣，造成了价格体系和供应体系的混乱，不但严重扰乱了生鲜市场，也让其陷入了舆论的旋涡。
然而即便如此，社区团购的玩家们依旧没有偃旗息鼓，因为这几捆白菜、几斤萝卜所带来的长期效益着实可观。而在进入2021年后，春节期间原地过年的政策又让生鲜电商企业再度火了一把，其战事也再次打响。
战事升级
不同于以往的烧钱打价格战，此次生鲜电商的玩家们更是将战火烧到了资本市场。根据媒体报道，生鲜电商平台叮咚买菜正考虑赴美IPO，寻求融资至少3亿美元。在此同时，有传闻称每日优鲜已秘密启动IPO计划。
虽然其官方并未表态，但传闻并非空穴来风。因为此时生鲜电商仍处于普遍看好的阶段，此次投身资本市场也能获得比较好的估值，无论是每日优鲜、叮咚买菜亦或是其它生鲜平台，未来冲击资本市场的可能性都非常大。而一旦IPO实锤，对其未来发展的影响也更为深远。
首先，减轻企业资金压力。目前，生鲜电商仍处于烧钱不盈利的阶段，而通过上市可以获得一定融资，从而补充弹药应对未来的竞争。再者，前期的投资方也可以获得部分收益，在缓解前期投入的压力后可以持续为企业输血。
其次，打开市场空间。IPO也能增加平台的知名度，进一步打开市场空间，对提升市场占有率有一定促进，增强企业的成长和可持续发展。并且由于生鲜电商赛道并未产出上市企业，因此“生鲜电商第一股”所带来的红利依然是可观的。
由此可见，IPO对于目前的生鲜电商企业来说时机正好，而在每日优鲜和叮咚买菜争夺“生鲜第一股”的传闻下，其相似的“前置仓即配模式”也受到了广泛的关注。
前置仓模式有利有弊
每日优鲜成立至今覆盖的城市超过20个，以一线城市为主，根据订单密度在商圈和社区建立前置微仓，覆盖周边半径三公里，其前置仓的面积相对较大；而叮咚买菜则从去年开始扩张市场，至今年1月，叮咚买菜已在全国30多个城市开团，前置仓共有约1000个。
在“前置仓即配模式”这种核心模式的熟练运用下，也给每日优鲜和叮咚买菜的运作带来一定的助力，比如前置仓配送一般是最靠近消费者的仓储单位，可以使商品的配送更加及时，一定程度上提升了消费者体验度；再者，前置仓一般都是集中采购，也大大降低了企业的采购和运输成本。
然而凡事有利有弊，前置仓即配模式在为每日优鲜和叮咚买菜带来助力的同时，也带来了许多弊端，比如储藏和配送成本的加大。
生鲜产品不易保存，因此对其储藏和运输的要求便更高，冷链运输成本一直居高不下。另外，前置仓运营属于劳动密集型，往往需要投入大量的配送人员，在人力成本上会有更大的投入，这也加重了其运营成本，导致了运价比菜价贵的结果。
早前每日优鲜CFO王珺在接受媒体采访时表示，每日优鲜一年依然需要超过8亿美元的外部输血来满足建设前置仓、研发等扩张需求；而叮咚买菜近年来加速扩张，在多地建立前置仓也投入了很大的资金。
建仓、配送、人力运营等成本是生鲜电商最重要的关注点，一旦无法达到平衡状态平台就难以盈利。而且随着未来规模的持续扩张，前置仓带来的弊端也给企业运营带来了不确定性。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 社区团购 |
