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4万亿社区团购大战 99%的生鲜电商公司必死?

  社区生鲜团购大战当下正如火如荼,这已经是生鲜第三次进入人们视野了。它就像一个战略高地,创业公司反复冲锋,却又多次被打退。

  2014到2015年,围绕生鲜电商大概有4000到5000家创业公司。我在2016年1月8号就预测过,99%的生鲜电商公司必死。

  2018年8月,社区团购创业热潮兴起。我们经过调研和分析,认为巨头一定会进入。

  2020年7月之后,巨头陆续入场。这将是中国商业史迄今为止规模最大的也是最后的地面商业竞争,决定未来十年的商业格局。

  1从生鲜电商到社区团购

  2015年12月,我第一次跟黄峥见面,我们专门探讨了这个话题。我说99%社区生鲜电商必死,黄峥问为什么。我说两个原因:第一,生鲜的上游农业农产品无法规模化供给;第二,下游冷链成本居高不下。

  当时黄峥说,我觉得可以通过点对点的方式解决:先找到用户,然后再让农产品点对点地对接。五年过后,当时99%的生鲜电商创业公司确实都挂了,黄峥和他的拼多多也是唯一做得好的。

  从生鲜电商到生鲜社区团购,为什么这么多公司屡败屡战?我觉得这跟社区生鲜的行业属性有关系:首先是刚需。正常情况下,所有人每天都要吃东西。第二,消费频次高。一日三餐,想想看我们日常接触的还有哪个商品品类是一天买三次的?第三,生鲜在离人越近的地方价值越大。生鲜公司抢占了社区之后可以拓展日用百货、家庭消费甚至生活服务等等。

  (新经济100人 摄)

  正是因为社区生鲜有刚需、高频、离用户更近这三个特点,才引来2014、2015年冒出的一波生鲜创业公司,2018年8月兴起的生鲜社区团购公司,以及今天巨头全部都卷入的社区生鲜大战。

  2巨头必争之地

  为什么三大千亿美元的巨头公司一定要进入?首先因为这个市场足够大。烯牛数据显示,生鲜水果总共有四万亿市场。市场规模越大,对巨头的诱惑力就越大。其次,巨头喜欢轻、标准化、可大规模复制的模式。过去两年那些创业公司把一些基本的商业模式和规律都趟过了,所以巨头紧接着就进来了。

  除此以外,这三家巨头各自也都有充分的理由全力以赴地投入。

  美团的使命是什么?2017年,我还跟王兴探讨过,王兴说美团的使命是「吃得更好,生活更好」。那生鲜不就是吃的吗,所以这是美团的使命决定的,美团不可能把生鲜这个领域放弃。

  在三大巨头里面,拼多多是目前打得最猛的,几乎不惜成本。为什么要打?因为拼多多是靠农产品起家的。2015年的时候,我跟拼多多一个联合创始人聊,他当时在四川西昌高原上采购苹果。你想想看,那是拼多多联合创始人,而且是在五年前,就亲自上山采苹果。其次,拼多多主战场是五环外,三到六线城市,这是它的大本营,而目前社区团购主战场也是在这些地区。所以拼多多也不会放弃。

  我们再看另外一个,也是我非常熟悉的,就是京东。京东会进来吗?我觉得一定会进来,为什么?京东最新的定位是:以供应链为基础的技术与服务企业。「以供应链为基础」,这是京东最大的优势,而生鲜不就是以供应链能力为基础吗?

  这让我想到耶路撒冷这座城市,由于是基督教、犹太教还有伊斯兰教三大宗教的发源地,各宗教和国家之间为了争夺这座城市,打了3000年,炮火还没有停止。我觉得生鲜社区团购就相当于中国商业领域的耶路撒冷,巨头必争。

  这场社区团购大战,将是迄今为止最大规模的一场地面商业竞争,它会影响中国未来十年的商业格局。为什么这么说?因为如果这些巨头把生鲜这个最难解决的问题给拿下来了,并且是将店开在小区的门口,接下来日用百货就能顺势进入,其他品类也可以直接在社区卖。我觉得还有更重要一点,借此进入社区,进入本地生活方方面面的服务,所以这相当于获得一个以家门口为支点的线下流量入口。我认为一个线下用户的价值至少是一个线上虚拟用户价值的三倍。

  3终局判断

  哪些因素决定谁会是最后的赢家呢?

  生鲜的核心是鲜。去年我就写过文章,生鲜是一寸短一寸强。你在离用户越近的地方,价值就越大,所以生鲜的解决方案一定是在社区,因为它离得最近,搬运次数减少,保证新鲜度。

  所以社区团购,第一重要的就是供应链。任何商业的竞争,特别是卖货有关的,最终都是供应链决定效率。

  其次是用户的竞争。比如说现在大家对团长的竞争,本质其实是获客。但团长没有忠诚度。有的团长同时兼职十家公司的团长,谁给他毛利高,就薅谁的羊毛,拿谁的回扣,这是人性。

  我认为真正的用户获取,其实还是在于谁的供应链更高效,产品更好,你的价格货比三家如何,这是最核心能影响用户的。

  (新经济100人 摄)

  决定这场线下商业竞争的第三个关键因素就是组织。这是一场地面部队组织能力的竞争,谁能更好地管理数百万地面部队,谁的组织管理经验更丰富,号召力更强,打仗经验更丰富,谁将来就可能获得更大的优势。

  现在这场战争才刚刚开始。未来至少有三个演变阶段:

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