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中国零售业的最后一战，必定会非常激烈。
2020年10月以来，几乎中国所有的互联网巨头，突然都挤到了生鲜电商的赛道，砸钱、砸流量、搞补贴……买菜大战，一触即发。
10月的最后一天，美团CEO王兴在内部会议中喊出：美团优选、美团买菜的生鲜零售业务是一场必须要打赢的战。
拼多多的黄铮则强调，一定要在农业生鲜领域加大投入、深度创新，未来5年投入不低于500亿元，买菜业务将是拼多多的试金石，“它必然也是个长期业务，是好多年的全力长跑。
11月3日，滴滴CEO程维在内部大会上公开表示：滴滴对橙心优选的投入不设上限，全力拿下市场第一名。
阿里巴巴在生鲜零售大战中，派出的主力军无疑是盒马鲜生，配合农业数字、天猫商超，在生鲜零售形成了多方位的布局。
腾讯虽然没有亲自下场，但也不会缺席这场大战，不断重金投资了每日优鲜、兴盛优选，决心不可谓不大。
很显然，各大零售巨头都瞄准了生鲜零售的蛋糕，欲图抢下零售行业最大的流量入口之一，生鲜零售的大战已经开始。
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为什么是生鲜？
过去20年，互联网对中国零售市场的改变可谓是深入骨髓，电商大战的硝烟也一直未曾停歇。
而生鲜零售，或许是互联网最难攻克的堡垒，也将成为中国电商的最后一战，直接关系到未来中国电商巨头们的排名，甚至是生死。
而能够成为巨头们厮杀的战场，是因为生鲜电商具有的三大特性：刚需、高频、低价、市场规模庞大。
一旦具有了这4种特性的产品，便天然具有超级流量的属性，在线上流量越来越贵的当下，具有非常重要的战略价值。
同时，中国生鲜零售的蛋糕足够大。据前瞻产业研究院的数据显示，2019年中国生鲜市场规模超过2万亿元，同比增长6.8%，2020年或将达2.16万亿。
尽管生鲜零售的市场规模足够庞大，但一直没有互联网巨头在其中尝到甜头。用“投资女王”徐新的话讲，“互联网这么风生水起，占整个社会零售销售总额只有10%，那90%你还没捞着呢，那90%就是生鲜。”
当前中国生鲜交易仍然以线下农贸市场、超市为主，市场份额超过75%，而生鲜电商的份额占比仅有2.5%。可见，生鲜电商的替代空间巨大，以发达国家为例，农贸渠道份额普遍仅为 20-30%。
但生鲜零售的市场在2020年发生了巨变。
2020年春节一场突如其来的疫情，令全国人民禁足在家，倒闭着大量用户养成了在线买菜、买水果的习惯，瞬间成为了生鲜电商崛起的史诗级风口。
据QuestMobile数据显示，今年2月，盒马、叮咚买菜、每日优鲜，月活（MAU）分别达到1719万、1454万、1030万。其中，叮咚买菜春节后日活达到190万，同比增速325.9%。
据七麦数据预测，疫情期间，拥抱“阿里爸爸”大腿的叮咚买菜APP的日均下载量超过4万人次，且平台GMV（成交总金额）同比增长6倍，客单价也大幅增长了70%。
而且这种趋势在后疫情时代仍在加速，生鲜电商的用户数、订单量依然保持着高增速。
意味着，C端消费者的在线买菜的习惯已经养成了。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜 |
