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在市场上，便捷为王的零售电商比比皆是，但频繁暴露出的行业风险也考验着众多投身其中的公司。如何在规模、品质、价格和利润之间找到最佳的平衡点，仍是零售电商绕不开的一大难题——尤其是生鲜电商。
截至目前，就连全球三大零售商亚马逊、沃尔玛和阿里巴巴也不能说完全掌握了在线销售食品杂货这门艺术。《经济学人》称，目前食品杂货的在线销售规模约为1600亿美元，仅占全球7万亿美元食品杂货市场的2.3%。但未来，随着在线销售份额的上升，有一点确定无疑——它可能会宣告业内一部分食品杂货实体店的倒闭。
在众多食品杂货电商中，英国最大的在线食品杂货零售商奥凯多（Ocado）是不得不提的。从2002年运营至今，奥凯多不仅早已扭亏为盈，而且还在智能化、新技术等方面远远甩开很多竞争对手，更一直被视作该领域可以与亚马逊抗衡的一家电商。
从亏损到盈利
奥凯多是英国最大的B2C电商平台，也是全球最大的纯线上食品杂货零售商。公司成立于2000年，总部设在英国哈特菲尔德，除了售卖生鲜之外，也销售其他食品、玩具、医药和家居用品等商品。旗下品牌有Ocado线上商城、Ocado智能平台、Sizzle厨房用品网站和Fetch宠物用品网站。
2002年1月，公司在哈特菲尔德建立第一个物流仓储中心，开始正式运营。2013年，奥凯多的总销售额达到8.5亿英镑，年增长13%，但仍未实现盈利。不过从2014年起，奥凯多开放平台的运营模式使公司营业利润实现了从亏损270万英镑到盈利1630万英镑的飞跃。
谈及奥凯多的飞速发展，先看一组数据：
2015年，公司实现营业收入11.1亿英镑，在英国零售行业整体低迷的市场环境中依旧保持了16.7%的增长；截至2015年末，其线上活跃用户数达50万人，SKU（商品品类）数量达4.7万种，平均周订单量突破19万单，订单正确率高达99.3%，所有客户订单均能够做到次日送达。
2017年，奥凯多的活跃用户数已达64.5万人，SKU数量为4.9万种，客单价107.2英镑（约954元人民币），平均周订单量为27.3万单，也就是每天差不多4万单。
2018年，奥凯多活跃用户达到了72.1万人，也就是说每十个英国人当中有超过两个人每天都在奥凯多上购物。其员工人数在过去三年中增长了76％，所提交的专利技术已经从73个增加到395个。
对于生鲜电商而言，自建冷链物流成本高昂，尤其是在配送方面，损耗率较高。但奥凯多的生鲜配送耗损率仅为0.02%，即每6000件产品中仅出现一件损耗。
奥凯多将已经成熟的物流技术开放，一方面可以帮助资本有限的平台合作商低成本、低风险、高效灵活地开展线上零售业务；另一方面，公司的通过共享物流体系降低了仓配成本，提高了物流利用率和运输效率，可获得更多的利润来源。
根据公司的战略规划，奥凯多智能平台不仅是一个物流开放平台，而且还是定位于全链条的管理服务平台，为合作商家提供包括网站、App等终端设计、后端信息技术支持、物流仓储管理等一整套电商运营解决方案。
2013年5月，奥凯多与英国的第四大食品零售商Morrisons公司签订了长达25年的长期技术服务协议；而在2018年，奥凯多分别与加拿大零售公司Sobeys、美国零售公司克罗格（Kroger），澳洲超市巨头Coles签署了技术服务协议。其中，与克罗格达成的协议是最大的一笔——这家美国连锁超市力争到2021年订购20个奥凯多高科技模块化仓库。
去年，英国零售巨头玛莎百货还以高达7.5亿英镑的价格收购奥凯多50％的股份，双方通过建立合资公司的方式，联手打造一整套完善的在线食品配送服务。
奥凯多的武器
奥凯多究竟有什么魔力？或者说，施泰纳何来这么大的底气呢？ 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 奥凯多 |
