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究其根本，无非是资金链告急。以前置仓生鲜电商吉及鲜为例，在被拖垮前，吉及鲜创始人台璐阳及其团队，曾在3个月内见了100多位投资人，仍没拉到融资。但在2019年上半年，吉及鲜还是资本的宠儿。据公开信息显示，吉及鲜共在2018年12月、2019年4月、5月及6月完成四轮融资，分别来自源码资本、IDG资本、经纬中国和襄禾资本，融资总额超过2亿元。
而背后一个更加严酷的真相是，资本对生鲜行业的态度发生变化，他们开始捂紧“钱包”。根据中国电子商务研究中心不完全统计数据显示，2018年国内22家生鲜电商企业共融资近120亿元；但根据《2019中国生鲜电商行业商业模式与用户画像分析报告》，今年1-3月生鲜电商企业仅融资13笔，融资约3.9亿元，《2019社区生鲜调研报告》亦指出，与去年相比，2019年生鲜领域投资总量和投资笔数双双下降。
突围赛打响 “幸存者”何以取胜
不过，除了这些黯然退场的企业之外，也有不少“幸存者”，一线城市已逐渐形成了以盒马鲜生、美菜网、每日优鲜等项目胜出局面。
并且在资本寒冬中，钱大妈、朴朴超市却完成了新一轮融资。12月26日，社区生鲜连锁品牌钱大妈宣布获得近10亿人民币D轮融资，本轮融资由基石资本领投，泰康人寿、兼固资本、正瀚投资、光源资本以及老股东启承资本跟投。
同日，有媒体爆料称，前置仓品牌朴朴超市已在今年10月获得B2轮1亿美元融资，目前已到账3000万美元。知情人士称，该轮资金将重点用于华南区域的网点建设、供应链搭建等方面，2020年3月朴朴超市将进军广州。
其实纵观生鲜电商频繁暴雷的消息，可以说在市场的预料之中，饶是明星玩家们野心勃勃，也不得不承认，互联网一贯的烧钱打法也无法有效攻占这个交易规模突破2000亿元的市场。据电子商务研究中心的统计，在生鲜电商行业，1%实现盈利，88%亏损，7%巨额亏损。
而生鲜电商之所以难做，首先是因为生鲜行业的特殊性。比如，生鲜商品大多数需要“包装化”、“规格化”，这样虽然有利于减少消费端损耗，可也大大提高了配送成本。冷链物流、锁鲜包装、仓储保鲜、冷链配送等，都需要大量资金投入。
此外，网售商品需要标准化，而蔬菜、水果不仅在运输的途中会发蔫变黄，不同季节的蔬菜、水果质量相差不少，还要面对配送延迟、新鲜度下降的风险，标准化运营难度不小。
但总的来看，生鲜赛道目前一半海水一半火焰的发展态势，表明生鲜电商并非伪命题，只不过还处在大浪淘沙之中，而当投资人愈发谨慎，当用户越来越挑剔，“幸存者们”要如何突围？目前仍未有确切的答案。
事实上，生鲜电商从2012年开始兴起，到如今已经走过了7个年头，而无论是社区团购还是买菜到家都是过往商业模式的局部升级，风口变了又变，故事永远有得讲。即便到了2020年，生鲜赛道依然充满太多不确定因素，但只有在这不断上演的“冰与火之歌”中存活下来，才有讲故事的资格。
来源: 电商报 李洋 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜 |
