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主营生鲜超市商品，快速送货给消费者，这样的商业模式叫超市快送，比如盒马鲜生、叮咚买菜、朴朴超市、每日优鲜等。
下表把超市快送企业分为6种模式，分别是新业态超市模式，前置仓模式，平台模式，传统超市模式，便利店模式，特殊模式。
分类超市快送模式，能更有条理的认知超市快送，能看清超市快送演变发展的方向。
前置仓为什么会突然崛起，每种商业模式的优劣是什么，是否能从曾经的商业模式中抽取某些元素，融合成更佳的解决方案，建议读者带有以上疑问阅读下文。
平台模式-管控很重要
平台模式的代表是京东到家，还有饿了么和美团外卖的商超频道也是平台模式，它们邀请超市门店入驻平台，消费者购物后，配送员到店取货送给消费者。
移动互联网普及，O2O创业时代到来，instacart（美国超市快送平台）案例效应，激发了国内创业者的热情，京东到家和多点等就是在此背景下出现的。
京东到家刚推出时，刘强东期望很高，说京东到家对于京东而言，就像微信对于腾讯的价值。京东商城是强控商品的B2C模式，京东到家像淘宝这样的C2C模式，商业模式重的京东选择了京东到家这样的轻模式，后来商业模式轻的阿里选择了盒马这样的重模式。
起始的超市快送企业，不知道那种模式才是更有竞争力的，鉴于互联网的平台特性，平台模式是最容易想到，也是发展速度最快的超市快送模式。
平台模式落地后，发现其对商品管控力弱，不能保障顾客体验。商品是否适合线上销售，商品是否丰富，顾客下单后是否有货，送货时间是否准时，到货后品质是否有保障，售后服务是否让顾客满意，平台模式很难解决这些问题。
京东到家发现所面临的问题后，转型调整过，与沃尔玛加深合作，重塑流程，有一定效果，但还是没有解决根本问题，至今单店单量比较低，平台模式没有做出订单密度。
便利店模式-商品结构是基础
便利店模式的代表是爱鲜蜂、妙生活、楼口等，商品来源是便利店，消费者在APP下单，配送员快速送货给消费者。
爱鲜蜂、闪电购是便利店平台模式，同样面临京东到家一样的问题，对购物体验管控不够，便利店模式也有自营门店的，比如妙生活，楼口，叮当来啦等，其中妙生活是专门针对线上需求构造。
便利店模式面临最大的问题是商品结构不适合线上，便利店商品少，特别缺少生鲜蔬果商品，一般便利店客单价只有20-30元，毛利率只有20-30%，没有办法支持9-15元的履单成本。
传统超市模式-或许还有突破机会
被电商冲击的传统超市，在O2O大潮看到反攻机会，于是物美创记录的用1亿美金天使轮融资启动多点，永辉推出超级物种和永辉生活APP，大润发推出大润发优鲜，步步高推出云猴网，大部分连锁超市，或多或少，都投入了O2O业务。
至今为止，传统超市的到家业务单量还不多，单店很难超过300单每天，其原因还是很难协调线上与线下的关系，很难确保线上顾客购物体验。永辉高层认为，店仓一体化方案难以跑通，已经停止投入，改变方向投入ALL IN到家的永辉卫星仓。
《老张聊零售》认为，前置仓经营成本高，引流成本高，商品丰富度不够，对单量要求高，未必适合在消费力弱的区域拓展。传统超市具备丰富的商品，一定的引流能力，店仓一体化方案并不是不行，而且一体化程度不够。
盒马鲜生是店仓一体化方案，其单店线上订单占比甚至超过70%，盒马鲜生已经在消费力强的区域规模化盈利，已经证明了自己的成功。如果把盒马鲜生的系统、组织结构，考核方式、履约线上硬件与传统超市组合起来，是否能新创解决方案了。
《老张聊零售》认为，在消费力弱的区域，也许有合适的店仓一体化方案的到家模式，这或许是传统超市发展到家业务的机会，这样到家模式不是轻链接，而是需要深度重构。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 盒马鲜生 |
