降本提效是AI落地的起点
说来说去，其实还是一个成本。线下零售不比线上经营，房租成本、人力成本，协作成本等等都要被考虑进去，虽然说便利店、自动售货机等消费场景不会产生如线上物流成本一般的忧虑，线下的流量成本也相对较低，但线下的经营问题怎样解决呢？这又成了一个全新的老问题。
在过去，整个互联网行业，大家过得都不错，不太关心成本的问题，但现在各方面的红利都在缩减，就免不了回头思索一些现实的问题。比如说人力成本是否能再低一些，哪方面的工作还能够优化一点等等，不一而足。
有需求，便有了市场。虽然相比起其他赛道，AI+零售没那么火热，但也吸引来不少企业入局，如深兰科技、Yitunnel、织点智能等一批人工智能企业。如果说以商汤、旷视、依图、云从为代表的AI四小龙是拿着锤子找钉子，那在更细分的行业，大家则更像是先找到钉子，再制造合适的锤子。
探索一直在做，但问题却常有常新。围绕着智能化商业，产生过许多问题，远一点是AI的边界问题，近一些是技术应用到实际模式的疑问，更实际一些的，则是降本提效的问题。落到这些问题上，许多模式就开始存疑起来。
至少目前看来，完全的去人化经营似乎还不太可行，不过AI技术在某些环节上倒是会大放异彩。比如说，大数据与深度学习技术，在供应链优化、协助日常管理上已证明能力；而视觉识别的应用就更加广泛了，除用于门店的门禁系统外，商品识在打造智慧门店上也魅力无穷。
打造起标版市场不难，但复制起来就不那么简单了，毕竟在保证服务稳定的前提下，降本提效才有意义。如果说商品识别还存在面对复杂环境的问题，那相比起来，更落地、更务实一些的，可能算是刷脸支付了。
年初，支付宝与微信支付间开启刷脸大战。蚂里奥、华捷艾米、织点智能、商米科技等企业，则成为巨头背后的“弹药”提供商。替代二维码，再取而代之，如果说二维码只是让支付环节开始连接线上，那刷脸支付则让“降本提效”落到了实处。
以业内企业织点智能落地成绩看，一人同时负责三台设备，单件商品购买时间从12秒缩减为5秒。虽然目前只是解决了协助和替代收银员的问题，但从支付入口到应用平台角度看，似乎仍有更大发展空间。
生鲜与火热中的社区团购
有人在人力成本上出主意，也有人在货上动起心思。既然标品利润太少，那不如做非标品，线上线下还都不是问题。如果说食品饮料这样的标品只能做到20%的利润，那非标品类食品利润甚至能达到50%之多，在过去的两年时间，围绕生鲜食品这样的非标品，阿里做起了盒马鲜生，京东投资了钱大妈，美团、物美、永辉等巨头都一一入场，一时间生鲜市场好不热闹。
可生鲜也有几个不小的毛病，由于有保鲜需求，在成本上的投入就要比一般食品高，而相比起来，鲜食的货损则是更大的问题，当天卖不出去，隔夜就成了问题，不然品质也无法保障。而从这点上回看，钱大妈不卖隔夜菜的slogan，就不可谓不棒了。
成本上的投入大，建立在有充分的市场需求上，可一旦订单量无法达标，是否又会陷入另一种困境。一家门店，从前至多能覆盖周边社区，但当线上网络成熟，做起线上生意辐射范围就更加广泛，这个时候能否吸收更多的订单？于是满足一小时配送需求，覆盖最后三公里的到家服务就开始出现。
到家服务的火爆，建立在成熟的物流网络上，换句话说，到家服务的可行性建立在订单密集的基础之上。可一旦订单密度分散，意味着履约成本加大，物流的成本问题照样会显现出来，而怎样解决这一问题，有人便想出了社区团购这样的法子。
如果说社区生鲜是先有供给找需求，那社区团购则是集中需求找供给。通过集单就近配送压缩物流成本，还能通过社群分享拉新，既然说线上电商获取新客户成本越来越高，那这样即能低成本拉新，又能控制成本的事，又会不会有机会呢，“50天20亿投资”，便成了这一赛道的疯狂写照。
不过，大家对社区团购的质疑，倒不是诟病其类似前置仓的供给模式，而是社群电商的方式，容易让人联想起此前的微商们。说起上一个让人们想起微商的，自然是拼多多了。
在近两年的消费市场上，围绕拼多多产生了许多争议。即便如今拼多多已远赴纳斯达克敲钟上市，可山寨问题依然为其躲也不过的一个问题，不过与之相比，大量的山寨商品如何能对小镇市场产生如此大的吸引力，倒是勾起习惯了京东淘宝的都市人更大兴趣。
拼多多的兴起，大体上得感谢国内越铺越密的物流网络，另一方面，则“受益”于越来越贵的线上拉新成本。据数据显示，拼多多的获客成本虽然从2017年的10.38涨到了2018年的54.51，但还是远远低于其他主流电商平台。
这几年，人们常提消费升级，如果说消费升级是因为人们越来越不满意从前的服务于体验，开始追求更高的品质和服务，那拼多多的坐大，则让人们怀疑是否迎来了消费降级。可不管是升级还是降级，更让人忧虑的是城乡不均衡带来的认知分化，或说与其责问拼多多为何畅销山寨，倒不如担忧何不食肉糜如何产生，这就跟人们习惯了局域网，却疑惑互联网的本来模样，属于同一个性质。
“如果MAU要达到3亿，DAU达到1亿，用户从哪里来”，微信5.0之后，微博做起了下沉市场，而这也是人们疑问，自己分明越来越少地使用微博，为何微博反而越做越大的原因。在零售领域，也不禁让人遐想，如果说新技术开启了一扇门，下沉市场是否又会再开一扇窗？
来源: 微信公众号：风格与叙事 梦夕林
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