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前置仓2.0:每日优鲜向左 美团向右

  在前置仓的探索上,美团貌似给出了一个新的思路......

  近日,美团闪购发布了一则自动化视频,其官方表示,这是美团面向商超、生鲜等零售行业的全新解决方案——“无人微仓”,据了解,此方案主要聚焦在通过前置仓的形式,实现零售到家场景下商家效率提升与人工成本降低的目的。

  通过视频我们可以看出,其仓内的设施(智能货架、运输机器人和打包设备)皆由美团来提供,如果商家想要卖货,只需在货架上填补想要销售的商品即可。

  而当消费者在美团闪购下单时,最近的无人微仓会接到订单需求,然后由运输机器人开始在不同货架间收集商品,自动打包后交付给骑手,最后由骑手送往用户手中。

  看起来一切显得充满向往,但又显得如此空泛,毕竟,在无人设备应用上,连最为实用的无人机配送现在还没有普及,这种在社区中建设高科技设备的想法何时能落地又是未知了。

  不过,美团此次却给出了在前置仓探索上不同于每日优鲜的另一种选择——玩前置仓的,非要卖货挣钱吗?

  每日优鲜:货为主,仓为店

  每日优鲜是将前置仓模式发扬光大的代表企业,对比门店仓储一体化模式的企业,比如盒马和苏宁小店,他们主要服务于“到店+到家”的综合需求,以此产生的各种商品展示及店内装修等成本较高,同时,选址大多是在商区核心地段,物业房租成本也很高。

  但是,线上买货前置仓模式本质上提供的是到家服务,如果企业单纯只提供线上下单,对于仓的选址就没有特殊的地段需求,物业和装修的成本也相应会降低,这些节约的成本就可以作为品牌的让利优势给到消费者。

  解除了仓的成本问题,每日优鲜在卖货上面又有哪些想法?

  全品类精选

  “做全品类精选,这也是我们和别人不太一样的地方”这是创始人徐正对每日优鲜的定位。

  “全品类精选”的两个核心要点,一个是全,一个是精。

  全是指品类全,可以一站式满足大家所需。徐正表示,在过去的3年的时间里,每日优鲜基本上每个季度增加一个品类,覆盖水果、蔬菜、肉蛋、水产等全品类。

  精真正做到精选。生鲜商品易损腐,并不适用于传统零售中的长尾理论,从成百上千种商品中择优选取,既保证了产品品质,同时也是提高了用户的决策效率。

  携手腾讯,发布智鲜千亿计划

  6月13日,每日优鲜和腾讯签署战略合作,在腾讯智慧零售的能力支持下,每日优鲜启动“智鲜千亿计划”,旨在2021年打造一个具有千亿规模的生鲜零售平台。

  据了解,依托于腾讯智慧零售的全触点运营,每日优鲜实现了朋友圈社交广告精准投放,拉新成本降低30%,新客转化率提升112%;微信强大的社交环境,帮助每日优鲜快速推进社交裂变,小程序GMV环比提升近400%;而在以加深前置仓周边客户洞察、提高运营效率为目标的圈层视图项目合作中,相关前置仓1个月内渗透率提高了70%,经营效率显著提升。

  可以看出,每日优鲜的布局皆围绕零售而来,而在他们最引以为傲的前置仓上,他们又做了什么?

  微仓加盟

  切分来看,每日优鲜的商品完整供应链条分为四步:“产地(供应商)→城市中心仓→前置仓→消费者”。

  据了解,每日优鲜目前已经在全国20多个城市铺设了超过1500个前置仓,前置仓采取直营+加盟的管理模式,其加盟者被称之为“微仓合伙人”,根据其官网介绍,加盟者只需承担人力成本和管理成本。

  换句话说,公司负责提供所有硬件设施,比如站点铺面、铺面租金、设备、商品等等,合伙人主要负责两件事:运力的招募和管理以及订单的配送。此外,每日优鲜还在招聘中强调,每个微仓收入在2万左右。

  模式看起来如此亲切,简直就和通达快递一样。

  AI选址

  此外,在前置仓的选址方面,每日优鲜依靠大数据AI算法进行布局,同时,为了令前置仓的效应最大化,每日优鲜强调“千仓千面”,根据周边区域消费需求的不同,大仓每天向每个前置仓补货的商品种类和商品数量都会不同。

  据透露,每日优鲜仍在不断改进升级补货算法,最终这套算法从只取过往7天销量的平均值,演变到以周销量和年销量为基数,辅以星期系数、社区属性系数、天气系数、商城活动等变量。

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