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据悉，莱上菜已于2019年5月完成数百万天使轮融资，投资方为华和生鲜。莱上菜创始人汪振齐表示，此轮融资资金主要用途在于技术开发、市场拓展以及团队建设等三个方面。
据猎云网了解，华和生鲜是一家主要从事市内各类生鲜市场的开发、建设、管理和运营的公司，专注于做好老百姓的菜篮子工程。华和生鲜通过线上线下相结合的方式，整合生鲜农贸行业的信息流，提高运营效率。
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莱上菜成立于2019年2月，采用B2B模式，通过对线下市场的管理，和对线上市场的开拓，一方面为农贸市场商户提供集采供应，另一方面为终端餐饮商家提供肉类，蔬菜，水产海鲜，水果等全品类的线上采购，线下配送到店的服务。
目前，莱上菜SKU达3000余个，支持全品类供应，同时针对餐饮商家对特定品牌和地域的产品或其他厨房用品，莱上菜也支持定制化产品采集，以此来提纲用户粘性度。
当互联网来到下半场，下沉成了关键词，而作为刚需的生鲜产业，成为了“黄金生鲜”。从饿了么、美团外卖满足熟食需求，每日优鲜、京东到家满足食材需求，服务B端的生鲜B2B电商美菜网、宋小菜等，生鲜并不是零售行业中小玩家的狂欢，更是巨头们的兵家必争之地。
腾讯领投谊品生鲜，盒马鲜生成阿里“第一工程”，在汪振齐看来巨头的入场，教育了原本互联网化弱的菜贩和餐饮商户，推动了生鲜行业整体的发展，“从前人们对菜的认知只能从商户端获知，互联网进入这个行业后，让菜的种植、运输等流程都更加透明化。”
面对竞争激烈的生鲜行业，汪振齐有着自己的一套打法。莱上菜依托于华和生鲜在武汉的58家农贸市场，农贸市场的商户即采购员、分拣员。收到餐饮商家订单后，直接由就近的农贸市场接单，商户根据订单进行分拣打包，品控员进行品质把控，由配送员完成最后的配送。
市场大多生鲜平台都以大仓输出，订单需要通过采购—进仓—分拣—打包—配送等多个环节，一方面成本高，另一方面，生鲜蔬菜经过多人打理，也会影响其新鲜度。而莱上菜减少了大仓成本和人力成本，提高了订单响应速度。
莱上菜小程序已于3月上线，截至目前，莱上菜已服务130余家餐饮商户，包括大米先生、老乡鸡、香他她等。汪振齐透露，莱上菜APP正在研发，预计8月上线。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 生鲜 |
