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追逐风口与关闭门店并存 盒马、小象进入调整期

  今年以来,美团、阿里、苏宁等互联网巨头正将“互联网菜市”视为下一个追逐的风口,相继入局这一新兴市场,催生出美团买菜、盒马菜市、苏宁菜场等新物种。从这个角度看,曾历经野蛮生长又重新洗牌的生鲜电商,似乎重焕生机。

  但另一方面,近期陆续有一批生鲜电商玩家开始收缩线下战线,部分门店面临或停运或调整的命运,其中包括曾红极一时的盒马鲜生,以及小象生鲜和顺丰优选。

  这一进一退之间,生鲜电商玩家布局的重心已悄然发生转变。业内人士普遍认为,这表明,以盒马、小象生鲜为代表的生鲜电商企业已进入调整期。

  追风口VS关门店,生鲜电商冰火两重天

  2019年可谓是“互联网菜市”发展元年,继年初美团小象事业部上线“美团买菜”APP后,这一生鲜电商的细分垂直领域便开始受到资本追捧,迅速聚集各路玩家。

  今年3月,盒马CEO侯毅公布盒马标准门店之外的四个新业态:盒马F2、盒马菜市、盒马 mini及盒马小站。当月底,盒马菜市首店便落户上海。

  据侯毅透露,盒马菜市是菜场化的盒马小店业态,产品以蔬菜、肉品为主,定位于城市社区和郊区;与盒马生鲜标准店相比,盒马菜市更小巧、价格更亲民,且不设餐饮区。毋庸置疑,无论是店面规模、选品、价格,还是目标用户,盒马菜市都相当于“下沉版”的盒马鲜生。

  与此同时,同为阿里旗下的饿了么则宣布与叮当买菜合作,将买菜业务推进至全国100城。随后,苏宁旗下的苏宁小店宣布上线苏宁菜场,主打24小时从产地直发至门店,在南京10家店试点后逐步辐射至全国。

  “在网上买菜肯定是个趋势,生鲜电商是电商领域里最后一块硬骨头,受制于仓储、物流、冷链等因素制约,目前发展不够好,但这确实是老百姓的刚需。”DCCI互联网研究院院长刘兴亮在接受蓝鲸TMT记者采访时指出,线下门店更多是配合线上,做好最后一公里配送,发挥仓储、中转站的作用。

  一位不愿具名的券商人士对记者表示,近年来生鲜电商企业曾屡次进行商业模式创新、风口几经轮转,如今各家抢滩“菜场”这一刚需市场,如何降低供应链建设带来的渠道成本是企业竞争的关键。

  不过,在互联网巨头纷纷追逐“互联网菜市”这个新风口时,盒马、小象生鲜、顺丰优选等主要玩家却相继曝出门店关停的消息。一时间,生鲜电商行业呈现冰火两重天的局面。

  日前,蓝鲸TMT记者获悉,盒马鲜生昆山新城吾悦广场店将于2019年5月31日起停止营业。这是盒马鲜生开业三年来首次关闭门店,作为阿里主推的新零售样板,盒马首次关店在业内引发巨大的关注与讨论。

  而此前,美团旗下的新零售业态小象生鲜宣布关闭无锡及常州地区门店,同时小象生鲜业务缩小试点范围,未来1个城市仅设2家门店。更早之前,顺丰旗下的新零售品牌顺丰优选也关闭了上海的门店,武汉、青岛、成都等地的门店则在清仓大促。

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