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超市到家深度报告:从存量中寻觅增量

  导读:超市到家这个赛道最近越来越遭到关注,广义的超市到家包括平台型(淘鲜达、美团、饿了么、京东到家)、自营型(盒马、永辉生活)及生鲜电商(每日优鲜),本文主要讨论狭义的平台型超市到家企业,讨论他们的开展状况、竞争壁垒和将来方向。

  早在2010年超市到家形式在中国曾经降生,但早期超市到家业务的探究由于消费习气和盈利形式上的问题,大多以失败告终,而随着挪动互联网和定位效劳的开展,人们对即时配送的需求不时扩展,各大电商巨头纷繁入局超市到家,从2015年开端逐步进入混战场面。

  平台型超市到家逐渐向五大头部平台集中(多点、京东到家、饿了么、美团、淘鲜达)。依据其与线下商超的协作深度,主要能够分为深度型和流量型两种形式,前者以多点为代表,以数字化系统为竞争壁垒,后者以美团(闪购)、饿了么为代表,以流量为壁垒,二者在打法和扩张速度上各具特征。

  将来作为超市到家传统商超存量改造的一种方式,目前头部企业浸透率只要5-10%,有一定增长潜力但也存在天花板(可能是20-30%)。目前拆到每单,超市到家毛利额根本能够掩盖履单本钱。将来随着客单价提升(调高门槛和商品组合)、向消费者收取一定的配送费、会员制等方式能够明显提升盈利程度。

报告正文

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