今年以来,我国市场零售额总体保持较快增长。据国家统计局数据,2018年1-7月份,社会消费品零售总额210752亿元,同比增长9.3%。在零售总额不断增长的背后,重重困境中的零售业正面临艰难转型的现状。
在经历了零售业的高速扩张之后,一二线城市的市场已经基本饱和。传统零售业的制胜法则——占据更有利的位置,拥有更多的门店,已经不适用零售业的发展。
2012年前后,国内传统零售业迎来第一波关店潮,自此整个零售行业仿佛进入漫长的寒冬。据不完全统计,2017年上半年,包括永辉超市、红旗连锁在内的14家超市企业共计关闭204家门店,其中,联华超市关店多达138家。
近年来,国内消费市场反弹迹象明显,在经历关店潮后,大型零售商的销售额出现不同程度的上浮,利润率下滑面也有所收缩,但是客流量、家庭年均购物量和渗透率等关键性指标却持续下滑。国家陆续出台的利好实体经济的政策,使得传统零售企业税费成本有所下降,但逐年上升的物流、房租和人工成本,高库存和高损耗等因素依旧制约着传统零售业的发展,传统零售业的转型升级迫在眉睫。
互联网技术使消费者能够在短时间内获得海量信息,零售价格变得更加透明,消费者正逐渐掌握消费市场的主动权,零售业进入了 “买方市场”时代。收入增长驱动消费升级,消费市场的主导力量——新生代消费群体,拥有超前的新型消费理念,追求个性化的生活方式,更加注重用户体验。在传统零售业迫切的生存需求和消费升级的驱动下,新型零售业态呈现蒸蒸日上的发展态势。2018年,网上零售等新兴消费继续保持快速发展。1-7月份,全国网上零售额同比增长29.3%。其中,实物商品零售额增长29.1%,增速比社会消费品零售总额高19.8个百分点。
零售新业态通过重构整体交互、连通全域数据的方式来实现传统人、货、场关系的变革。在整个新型业态中,主要有三种模式:电商模式、线下模式创新、融合创新模式。在这三种模式中,电商模式可以说是当之无愧的老大。据统计,目前一线城市的电商覆盖率高达73%,已基本趋于饱和;电商渠道正在加速向下级城市渗透,2017年,三、四线城市的电商渠道渗透增长率分别为18%和17%,五线城市的电商渠道渗透率年增速高达21%。
传统零售模式更重渠道,在零售商、品牌商消费者、产品和服务等节点处于割裂状态。基于巨大的生存压力,线下大型零售商开始主动拥抱新技术和线上渠道,传统零售模式由“渠道导向型”向“消费者导向型”转变。互联网技术和数字经济的发展为零售转型创新提供了技术支撑,能够帮助传统零售业刻画更精准的用户画像,增强用户的购物体验,全方位推动传统零售业运行效率提升。《2017-2018年中国百货零售业发展报告》中提到,2017年,银泰百货打造了首家“新零售”百货商城,门店内加入了更多体验业态,并引入增强现实(AR)、虚拟实境(VR)等“黑科技”,搭建3D试衣间和线下免支付“无人超市”。永辉超市在南京的精标店,引入鲑鱼工坊、盒牛工坊等餐饮业态,主题化新格局吸引了大量用户。
不同于传统零售模式,融合创新模式以电商为主导,以阿里、京东、腾讯为代表的互联网巨头大规模向线下渗透, 线上线下的融合开始从资本性融合向业务性融合迈入。与传统业态相比,新物种或者借助新颖的门店设计或是嫁接餐饮、科技等新内容,更加注重用户在新鲜感、便利性、多样性等方面体验的满足。
随着新零售的攻城略地,有人担心实体店的消亡。专家表示,新零售与传统零售是一种互补和融合的关系,无论新零售发展到何种程度,都不会舍弃实体渠道。
谈到零售业的未来发展,专家表示,未来零售行业线上线下全方位融合将更加深入,“小而美”社区化零售业态也会越来越受欢迎。
来源:金融时报 见习记者徐贝贝
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