8月21日，饿了么首次披露了与星巴克合作后的外卖大数据，拿铁是北上广深消费者最钟爱的品类，其次是美式咖啡。

　　饿了么数据显示，星巴克北上广深外卖订单中，拿铁获得北上广深消费者一致喜爱，成为销量最高产品，其次是美式咖啡。从销量第三的产品开始，北上广深出现较大差异，北京人民偏爱星冰乐，上海人民则更偏爱可颂、鸡肉卷等食物。

　　就订餐时段而言，下午茶时段占比最高的一线城市是深圳，为36%。北京午餐时间的订单量最高，占比为44.3%，而上海消费者更喜欢在早餐时段和夜间下单，占比分别为21.4%、11.3%。统计显示，自星巴克上线饿了么外卖平台以来，已有20155单饿了么星巴克外卖被送到深夜软件园。

　　咖啡的外卖场景也更加多元化。根据饿了么公布数据，除了最为常见的白领办公区域，还有536个订单被送到了清晨的图书馆，718单送到会议中心。

　　8月2日，星巴克与阿里巴巴宣布达成新零售全面合作，涉及饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线，并逐步打通会员体系。为保证星巴克外卖产品口感，饿了么已升级配送体系，招募专属团队并研发高科技设备，首次通过智能订单分配系统，实现30分钟内送达。

　　新京报 记者 张晓荣

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