4.信赖
提升生活品质，是人们追求人生价值的必然取向。
只要第一次让消费者感觉到提升，未来就会很非常的信赖你——尤其是生活圈的经营范围，更容易产生口碑。
能够快速建立消费者印象，也是在建立竞争壁垒。
而关于提升这件事，要从表象中，让消费者更容易获得“丰富”的感受！
如果你把焦点一直放在说主打的产品有多好，反而会让消费者产生疑虑；但是提供更多的选择，又会让消费者产生焦虑。
所以，你需要经过定价调查（这很重要），在同等价位中，你是不是能提供2-3种丰富的赠品组合，这是以表象化，快速让消费者产生满足感的方式。
比如，你开的是餐厅，以18元的主打的套餐，提供2～3种额外赠送的配菜进行多样化组合选择。
举一反三，比如你开的是花店，以20元的配套花束，提供2～3种额外赠送的配花进行多样化组合选择。
注：具体请参考金拱门，尽量的标准化又能多点变化，甚至酱料包都可以拿来说事，这样可以更高效的提供配送服务。
特别提醒：10块钱的产品只要1块钱就能买到，和1块钱买到10块钱的产品，这两种心理层面的感受是完全相反的，后者是让人感觉更值得信赖的。
再换个角度来说就是：让人感觉更丰富，而不是更便宜！
提供一份2017年消费调研，按照消费的影响因素由高至低排序，你会发现“实用和比较”（怕被骗），是更接近真正的消费选择：
如果你再看看2012～2017年的消费调研，会看到不一样的消费模式的发展过程：
以往更偏向“有格调”的消费，也就是被美图、氛围、情怀等因素影响消费，但是在信息足够普及之后，营销手法可就没那么容易的产生消费刺激的作用了。
我们再把2017年进行对比增幅，你会看到一个有趣的现象：
先重点总结一下：
效率：消费者在购物决策上所花费的时间更短，你应该小而美的投入，在一个品类深耕，完成更多更好的服务。
兴趣：消费者对一件商品已有基本的价格和品质标准、对购物依然充满热情。你应该逐步完善流程和细节，利用社群与相邻的潜在消费者进行互动。
信赖：“喜欢就买”这件事，往往一股热就过了，能赚到钱都是短期现象。而价廉物美则是一种获取信任的法宝，让你的经营实现品牌规模化。
经营结果的差别，关键就在于有没有把重心放在重点上。而你其实正处在生活圈服务的黄金时代呢！
5.细节
每次提到消费品零售总额，总让人觉得零售行业是个很庞大的市场，会有处处充满机会的幻觉，大家都想找到“吸引人”的项目。
2017年全年达到人民币366262亿元，同比增长10.2%，红色圈起来的是增长幅度，较高的超过整体增长。
零售是很大的经济体，涵盖了电商、线下实体，还有各式各样的类别，经营的操作方式完全不同。
以往随着经济的高速增长，办展撒钱搞热气氛样样来，出手很大方。
只要敢，用表象化模仿吸引眼球的方式促进发展，粗旷一点都能飞起。
只是，现在有许多人已经感觉到：市场经济情况和以往很不一样了。
就像图表上，和整体经济增长几乎持平的饮料类，就意味着几家欢乐几家愁。
连锁加盟展看起来热闹，但你是否能掌握细节。
1. 多元化的看待“细节”两个字
为了让新人也能明白，我们从“小”零售抓起，就从饮料举例：
饮料是一个大分类，其中还有很多中分类，比如果汁、茶饮、咖啡、罐装饮品等。
每一种中分类，针对产品差异的特性，管理起来都不一样。
无论什么类别，把其中几个差异点的优势突显出来，就可以让你产生销售优势。
问题来了：假设你要开饮料店，你想要卖果汁还是卖茶饮，还是两种都卖？
答案是：取决于供应链是不是有优势（快多好省）？库存管理是否能保证商品的质量？——这些才是良性循环的核心问题。
2. 从细节中做出正确的决定
再多一层考量：如果店面所在的区域在学校周边（较少人喝果汁，较多人喝茶饮），那么饮料店是否要包含果汁？还是单做茶饮？
这个细节就是很关键的决定，因为影响到：
保持新鲜与否会影响口碑好坏
是否有足够空间进行库存管理
卖不掉的报废耗损的成本高低
所以，能不能赚到钱，得看你对所在的区域消费是否做了足够的掌握。
总之，第一步的理解是：你的供应链优势，有没有符合所选区域的消费习惯？
选址不是人潮多就好——请记得。
再假设：你所在的区域已经有一堆连锁茶饮，而你也只想做茶饮，这该怎么办？
一般人会想到从产品差异化下手，这当然是一种办法。
3. 针对品类进行细分
从中分类再更细致的思考就是小分类，如果你是一家新品牌，面对连锁店的竞争，你需要将品类细分之后找出独特的亮点，就可以帮你争取一些时机点。
比如茶饮店是专注于绿茶、乌龙茶、红茶哪一种？口味是搭配奶粉、进口鲜奶还是做成奶盖？要不要提供果冻、珍珠、燕麦等添加物可选？
多啰嗦一句：“消费对象”对于图片也有不一样的喜好。
答案取决于消费对象，比如学生喜欢饱足感，那就应该选择在茶饮里加珍珠红豆之类；也许上班族更重视口感，那就应该再茶饮里新增奶盖的味道。
所以，第二步的理解是：商圈的消费习惯是由消费对象形成的，不是你看哪个顺眼或是你喜欢哪个就能做决定——请记得。
和“茶饮加料”一样的类似情况，无论卖什么，怎么确保主打的产品可以脱颖而出？
答案是，我们需要把思路再细致一点：
比如卖西瓜和卖黄瓜，虽然都是瓜，但是“消费周期”完全不同；以此类推，卖炸鸡和卖黄焖鸡，虽然都是鸡，但是“消费时间点”有些不同。
这比喻是说：
炸鸡的消费周期比黄焖鸡更短（经常去吃），而且消费时间更长（随时想吃），那么你会更想做炸鸡，还是做黄焖鸡？
真的别小看“夜市”这门小生意，这是非常精准和细化的市场导向结果。
4. 在“时间”的细节上突袭
还是有许许多多的细分品类值得你去挖掘，但我们还是先回到“时间点”的主题上，人类进化到现在，依旧还是按“时间”进行消费的。
时间就像是生理周期，和时代的压力有关。
比如下午就想吃零嘴，吃着吃着就想喝杯饮料；晚上躺着看视频也想吃零嘴，顺便喝杯饮料。
所以，针对“消费时间点”进行营销突袭是一个很好的办法，比如：
在下午茶的时间进行“外送满3杯免配送费，累积满10杯再送1杯”的活动；或是每周一“店长推荐，xx饮品只要9.9元”。
总之，营销的目的是让你探测到各种消费者，找到自己存活的突破口，而不只是在包装热闹的样子。
握紧一个小品类，能帮助你聚焦于推广和供应链管理。
但是不同的消费对象，在中午、下午、下班时间段的消费习惯，可能还没被满足，你需要用营销手段找到它、把握它。
当然，时间是一种方法，还有多种的突破口，需要你灵活的去探测：
多啰嗦一句：“搭配”不单指你经营的品类，也可以理解为“茶饮店是否开在鸡排店旁边？”；“特点”不单指产品，也可以强调“环境卫生和材料来源”
如果你只是一根筋的认为奶茶店能赚钱，而缺失其他细节考量，很快就能明白现实的残酷。
如果你不用营销去探测这些突破口，有些经营，看起来会像是死寂的店面，甚至一整年的主打品种没变过，或是推出新品种没人知道。
如果你还在问：什么是新零售？
其实就是在细节上精益求精，提高销售赋能。
这和增长黑客之类的大词，其实都是一样的道理。
未来有许许多多细节操作得当的“小”生意，会像雨后春笋般冒出来，成为规模化的连锁品牌。
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