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【 收购能带来什么 】援引多方资源能否挽回洋快餐的业绩
虽然肯德基门店多，不过最近两年，外卖和健康饮食风潮的走红，快餐市场被分流，以肯德基为代表的洋快餐对中国消费者的吸引力明显下降。
两年前，蚂蚁金服和春华资本入股百胜中国时，百胜中国正面临产品口味单调、本土竞争白热化的挑战，市场份额下滑，分拆上市后，百胜中国在2017年扭转了营收下滑的局面。
按财年业绩看，2016年，百胜中国的营收为66亿美元，净利润5.02亿美元，到2017年，虽然收入增至70亿美元，但净利润降为4.03亿美元。
今年5月2日，百胜中国发布的2018年一季度业绩报告显示，实现营收22亿美元，同比增长15%；营业利润3.95亿美元，同比增长33%。
然而，就在该公司公布业绩后，其股价却跌到了2018年截至当时的新低37美元。在接下来的两个多月中，百胜中国的股价持续在35元到40元之间徘徊。
而传出收购消息之前的7月25日，百胜中国股价跌至32.3美元，逼近52周股价低点。
回到业绩本身，今年一季度必胜客餐厅利润率同比下降9%，当时百胜中国给出的解释是，其中五个百分点是由于投资食品和促销，两个百分点是由于通货膨胀等因素。
△ 来源：YUMC年报
百胜中国将于8月1日盘后公布2018财年二季报，具体业绩尚不得知，但其寻求资本助推的内在动力较强。
据北京商报报道，有业内人士分析，百胜中国谋求收购的背后其实是出于资本为企业本身带来的资源的渴求，并且百胜中国自拆分时就已经开始吸纳资本，并将这些资本用于百胜中国业务本身。
而在吴憨子看来，如果百胜将中国市场让出，或许是一种投资转移。“相比竞争成熟、经济发展变缓的中国市场，东南亚这些新兴国家，欣欣向荣，百胜此刻进入新市场，能保障未来发展大局。”
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【 收购靠谱吗 】两年前拒绝被控股，此次百胜能否割爱？
北京商报分析，如今中国本土的餐饮品牌与资本之间的接触越来越频繁，但餐饮企业在接受资本时，考虑的最重要的因素就是接受投资后，原始团队的话语权以及资方带来的资源是否能匹配餐企的发展诉求。
百胜中国同样需要更加适合在国内市场发展的各类资源，以更好地适应餐饮市场的变化，并抵御因不确定因素可能给自身带来的风险，同时也有助于百胜中国将旗下除肯德基、必胜客以外的品牌做大做强。
两年前，百胜中国接受春华资本和蚂蚁金服的注资时，曾坚决否认让出控股权。
彼时有传言称，百胜出售在华业务的谈判此前之所以陷入停滞，原因是价格未谈拢。比如中投想要获得控股权，但被百胜一口回绝，足见让出控股权对于百胜是没有商量余地的。
本次传出高瓴资本140亿美元收购百胜中国，百胜会忍痛割爱吗？
百胜接受春华资本和蚂蚁金服注资时曾表示，分拆中国业务的目的只有一个，将优质资产剥离上市，给中国业务更大的自由度，在华拓展更大的经营规模、更多产品和服务品种。
媒体解读为，出售部分股权不是离开，而是更爱。
但仅仅两年过去，这份爱是不是已经走到了尽头？还是最终没能抵挡金钱的诱惑？
（来源：餐饮老板内参，部分信息综合于界面、北京商报、财新等） 共2页 上一页 [1] [2] 肯德基又要“卖身”？洋快餐对中国胃的吸引力在下降 德克士重返北上广 洋快餐巨头战火重起 斗不过麦当劳和肯德基 中式“洋快餐”的美国血泪史 看涨多年未火 亲子餐饮巨大市场拱手让与洋快餐？ 入华30年纷纷独立发展 洋快餐市场下半场怎么打 搜索更多: 洋快餐 |
