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本土便利店与外资有得一拼
“7-11”进汉后，将迅速搅热武汉便利店市场。同样的模式，两年前，中百集团与日本第二大便利店株式会社罗森公司签署合作协议，中百超市公司成为株式会社罗森公司特许区域加盟商。“目前，武汉布点有250家，今年内大概扩展至300家。”中百罗森人士表示，去年5月时，就以不到一年时间迅速开出了100家门店。
和全球便利店巨头相抗衡，本土便利店有得一拼。刚刚宣布完成3亿元B+轮融资，估值超30亿元的Today便利店已经在武汉、长沙、南宁开设店近400家，有别于传统便利店的“鲜生活”新零售门店，其中在武汉仅用三年多时间就开出超过300家门店。
另一本土连锁品牌慕臣便利店门店总数已突破200家，并计划今年新开80家店。
24小时营业，运营成本高
不同于三四年前的武汉便利店市场，如今该市场竞争日趋激烈，有本土便利店开了2年就铩羽而归。一位经营者给记者算了笔账，拿24小时的便利店来说，运营成本就非常高。夜间的成本开支主要是人工和电费。如原本只需要雇请4名员工，如果熬通宵，则要增加两名，一个月光人工开支就多出了6000元，夜间电费也因此增加了40%，多支出1000多元。24小时便利店，一天中，夜间（0：00~8：00）消费营业额达到500多元才能做到盈利。一般情况下，夜间销售额只有一两百元，且夜间的销售占全天的比重也不过只有十分之一而已，“实力不够强，很难扛下来”。
相比北上广深，武汉依然是便利店“洼地”。从中国连锁经营协会调查统计36个城市的结果来看，哈尔滨、武汉、长沙是我国便利店增长速度最快的三个城市。
以前，夜晚的消费是烧烤摊、大排档，现在便利店可提供更多服务。消费习惯的改变，让更多的竞争者陆续延迟关店时间，未来便利店24小时化也将成为“标配”。
（来源：武汉晨报 孙珺） 共2页 上一页 [1] [2] 苏果试水无人零售 开出南京首家“自助便利店” 万福客进口食品便利店加盟，“便利”之利深入人心 便利店到底是应该快还是应该慢？ 网易严选开进便利店，要以更轻的方式进入线下零售 便利店租金猛涨 7-11、超市发等零售商花样博弈 搜索更多: 便利店 |
