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漱口水、厨房用纸、宠物食品、化妆品和豆奶是过去两年来增长最快的5个品类。
不断壮大的中国中产阶级在改善健康、提升生活方式相关消费品上花钱越来越多，这些消费需求带动中国快速消费品销售额增长在2017年出现了反弹。
6月27日，咨询公司凯度消费者指数联合贝恩公司共同发布《2018中国购物者报告（系列一）》，2017年中国快速消费品市场销售额增长率从2016年的3.6%提高到4.3%，这是自该系列报告追踪中国购物者行为六年来、快消品销售额增长速度首次超过上一年。
“过去两年间，在我们观察的50个品类中增长最快速的五个品类包括：漱口水、厨房用纸、宠物食品、化妆品和豆奶。”报告指出。
人们的消费能力也越来越高：人均可支配家庭收入在过去六年的复合年增长率达到8.2% 。增长大多来自西南和中部省份，因为产业从沿海地区逐渐转移到了内陆。这些省份的快消品销售额增速依然超过沿海省份，越来越多的消费者成为了高端产品购买者。
关于品牌和产品，高端化仍然是趋势
从无硅油洗发水到NFC果汁，中国消费者在高端产品上的花费明显增加。在报告涉及的50个品类中，有38个品类高端化（单价增长率高于通货膨胀），仅有12个品类同质化（单价增长率低于通货膨胀）。
高端化是驱动快消品市场增长的关键驱动力，它甚至让通常情况下表现不佳的食品及饮料也出现了增长。
品牌主要通过两种方式促进高端化。一种方法是提高SKU价格，2017年牙刷和护发素等产品就属于这种情况。另一种方法，是推出更多高端产品、并提高现有高端产品的销量。面巾纸、酸奶、啤酒等产品的品牌方更多采用了这一方式。
报告详细分析了食品、饮料、个人护理和家庭护理四大产品品类的情况。
食品品牌为了迎合消费者持续变化的需求，不断优化产品的口味或消费体验。以方便面为例，康师傅和统一等领先品牌将目光锁定中产阶层消费者，继续推出新的高端产品，含有更多成分和营养的同时减少了食品添加剂。同样的故事也在饼干品类中上演，2017年该品类销售额增长出现反弹，增长率达到4%。因为该品类的平均售价增长率高达4.7%，抵消了0.6%的销量下滑。此外，产品创新、营销创新也推动了产品的高端化。
饮料的增长率仍然低于食品品类。销售额增长率略微提高，从2016年的2.3%提高到2017年的2.6%。但在饮料领域中。酸奶和瓶装水等健康品类的增长率依然高于不那么健康的品类。不过，酸奶的畅销吸引了众多新的国内生产商进入市场，加剧了竞争、拉低了平均售价的增长率。研究发现：2017年的促销率继续增长，尤其是低端产品。酸奶的流行对牛奶的销售也产生了负面影响，因为消费者普遍认为牛奶的口味和营养不及酸奶。
2017年果汁品类只增长了1.9%，但也出现了同样的高端化成功案例。农夫山泉和无极限的增长率超过了20%， 一定程度上是因为非浓缩果汁产品更新鲜天然。
高端化浪潮也刮到了非即饮茶饮料品类。总体来看，即饮茶的销量下跌2.2%，导致销售额增长率降低了2.6%。但有些品牌占据了大部分的市场增长份额，推出创新的产品组合（中式茶为基底，加入不同成分和理念），并充分利用在外消费渠道，比如在中国颇受欢迎的新式茶饮店。这些品牌正在改变中国消费者饮茶的方式。
个人护理品牌在2017年业绩表现强劲，销售额增长高达9.5%，平均售价上涨7.9%，销量提高1.5%。 YSL和兰蔻等奢侈大品牌是美容品类（化妆品和护肤品）快速增长的主要驱动力之一。YSL在2017年的销售额增长为原来的3倍，主要归功于畅销的口红产品。与此同时，百雀羚和自然堂等本土品牌也增长迅速。
随着中国消费者对健康和外表的日益关注，越来越多的人开始注重口腔卫生。电动牙刷和漱口水增长迅猛，，再一次印证了高端化趋势。
非日用品成为家庭护理品类的赢家。家庭护理的销售额增长率从3.5%下滑到2.1%，因为虽然平均售价上涨了2.1%，但销量增长停滞不前。满足消费者特殊需求的非日用品比其他品类的增速更快，比如面巾纸和衣物柔顺剂，前者的销售额增长9.2%，衣物柔顺剂的销售额则提高5.3%。但卫生纸的销量继续下滑8.9%，但平均售价上涨了10.3%，一方面因为消费者从二层卫生纸升级到了三层和四层产品，另一方面，原材料成本增长也推动了价格上涨。 共2页 [1] [2] 下一页 报告：去年中国快消品市场迎反弹 本土品牌表现抢眼 2017电子商务市场检测报告：汽车农业快消品最受追捧 调查机构称我国快消品市场出现反弹 腾讯阿里争相进入的快消品B2B 现大规模倒闭潮？ 快消品又迎涨价潮 青岛啤酒半年内第二次提价 搜索更多: 快消品 |
