商用不动产市场掀起一波新趋势,复合式书店正快速崛起。受到手持式装置改变人们的阅读习惯所影响,实体书店式微,全台五大知名连锁书店近年纷纷结合百货餐饮,不但能快速集客,更能提高毛利,已跃居经营王道。
信义全球资產经理王维宏表示,书店毛利率低,为了存活,复合式经营已成为主流,除增加空间使用效率外,也可多元化营收来源,不然就要转型为小众市场的主题型书店。
王维宏指出,最新调查显示,包括茑屋在内的全台5大知名连锁书店,全都跨界经营,大幅提高零售和餐饮比例以提高营收,且提高在百货商场内设店比重,营造独有的空间氛围,是快速聚集人潮关键。
王维宏表示,以日本茑屋书店来说,最早由得利影视与日本CCC集团合资开设,首店进驻信义区统一时代百货,结合日本精品杂货和咖啡餐饮的复合式业态。之后短短1年多就展店4家,店数直追在台已有30多年歷史的日系书店纪伊国屋。另即将在台中T&R商圈开幕的茑屋台中店面积达300坪,更加入电玩VR体验和儿童阅读区的规画。
润泰集团也与日本CCC采加盟方式,引进茑屋书店进驻松山车站和内湖商圈的CITYLINK,预计今年8月将再开出南港店。
至于诚品书店,今年目标增加4店,除了书店+咖啡餐饮外,近期也尝试加入黑胶音乐、料理教室、诚品生活商场。今年除首度进驻花莲外,接着将在台北南西商圈、北高雄及台中拓点;另诚品接手原新光三越的南西二馆,未来将主打科技特色。
纪伊国屋靠着复合式经营,稳扎稳打在台已30年,但展店较为保守,目前仍维持4家。法雅客则由法商转为本土书店,结合3C、旅游、运动等多元经营,在台拥有16家店,除中友百货店外,分店多设立于母集团新光三越。
老字号金石堂全盛时期全台曾有近百家分店,也是第一家复合式书店,不过目前店数已被诚品赶过,经营方向也朝结合服饰、咖啡、餐饮来复合经营。
(来源:工商时报 蔡惠芳)
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