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华润、恒大等都在做“新零售” 能拯救社区商业吗?

  二、“三公里生活圈”、“30分钟配送”,照顾到所有人的耐心

  便捷的物流配送是“新零售”店面的存在关键。商家不约而同将“三公里、30分钟配送”定为店面选址标准,究其原因,就是物理范围1-3公里内的区域化经营可以让经营者提供满足消费者理想生活需求的服务;3公里和30分钟生活圈,正好可以覆盖一个大规模的生活社区。而30分钟的配送时间,正好处于人们等待日常生活用品的耐心时间中。

  只要能够将一定距离范围内的人群覆盖到,新零售店面具体在什么位置,并没有这么重要。这些能够吸引巨大流量的店面,设置到一个本来不那么繁华的地段,反而能够带动该地区人口的聚集的消费。明源君观察到,一些本来因为人流量不足而倒闭、空置的商场,在引进新零售店面后,反而带动了附近居民的活跃度。

  三、“更便捷”是社区商业对抗纯电商的杀手锏

  曾有研究发现,当线下实体门店的便利程度不高时,消费者就更有可能在网上购物。所以社区商业地产在运营中,就容易陷入“生活不够便捷-店面人群越来越小-纷纷关店-周边配套不完善-住房入住率不高”的恶性循环。而采用新零售企业“线上线下融合、让居民生活更便捷”的思维方式和管理模式去运营社区商业地产,发挥线上的抓手作用,线下店面也就不再仅仅是店面,而可以通向社区生活的方方面面。

  3大数据驱动彻底改变了社区商业的逻辑卖什么?怎么卖?消费者说了算

  除了对购物环境便利性的升级,与传统商业地产不同,新零售卖什么、怎么卖,也运用了互联网和大数据的算法:引进选择那些受欢迎或者可能受消费者欢迎的品牌,与它们开展深度合作。

  一、“新零售”本质是消费升级,不同社区要卖不一样的东西

  与“新零售”概念相伴而生的,是广大居民生活中都会遇到的“消费升级”。明源君看来,消费升级在供给端包含了两方面内容:一是过去“高大上”的品牌开始变得让普通人群更容易接近;另一方面则是曾经普通、缺少个性的品牌在经过互联网改造后,向“小而美”发展,更能符合年轻一代消费者的追求。那些不能适应这两方面变化的产品,在这一过程中正不知不觉被消费者遗忘。

  传统零食销售商来伊份在上海和南京打造了两家来伊份生活馆,可以看到来伊份在这一轮消费升级中十分侧重消费者的购物体验的变化。在生活馆内,除了传统的售卖品类,还增加了“学院派”定量装零食区域、水吧提供茶和咖啡的区域、以及适合消费者互动的休闲区。这也是传统零售商逆势上扬的很好思路:2017年来伊份新增门店200家,全国门店总数近2500家。

  但并不是所有商业地产都能及时洞悉供需双方的变化。一些社区商业地产的持有者们在运营社区商业地产项目时,管理方式依然大同小异:部分引进品牌较陈旧、对商场功能的设置较为单一,商场与商场间找不到个性,社区和社区间没有区别,难以适应不用区域间消费者的需求。人们基于“在哪里购物都一样”的情景,自然也就难以培养对社区的独特性的认知和忠诚度。

  二、大数据改变传统商铺运营逻辑

▲图片来源:阿里研究院&贝恩公司

  基于对数据的掌握和分析,通过用户画像,新零售店面实现了对消费者喜好的一目了然,因此店面在选择入驻品牌时,也会有意识选择那些更受欢迎或更有可能受欢迎的品牌。不管是波士顿的龙虾,澳洲的牛排,还是平衡车、电视这样的电子产品,在店面里都能找到一席之地。

  银泰商业在对存量商业门店进行改造时,就选择了将人货场核心业务全面数字化的改造方向。从过去看排放榜补货到通过数据和智能去优化选品,商场由原来的代理和租赁,变成了与品牌的深度联营。

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