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赛百味反击战：关909家店后，再开3000家新型门店
2015 年创始人Fred DeLuca逝世，赛百味慢慢陷入泥沼，而在他妹妹Suzanne Greco的带领下，从2017年开始，赛百味开始了宏大、艰苦的自救。
一方面对于这个每天服务近千万顾客、拥有44000家门店的巨头来说，任何一个动作都会激起巨大的水花，另一方面，在这个家族企业里面没有控股的Suzanne Greco还要面对着哥哥遗孀和合作伙伴的“不置可否”，复兴的路，其实并不好走。
奔驰上海体验店开始做川菜、西餐，它在贩卖什么？
4月14日，继澳大利亚墨尔本、穆尼黑、东京、米兰、香港和北京之后，全球第七家奔驰Mercedes me城市体验店终于在上海外滩金融中心开业了。
不同于其他的奔驰4S店，奔驰Mercedes me城市体验店竟然做起了川菜和西餐，该体验店提供餐饮、试驾、新车展示及零售服务一条龙服务，吃喝玩乐样样俱全。
星巴克要开“最性感”门店，食品业务想三年翻番
过去几年间，星巴克一直朝着高端化和细分市场的方向发展，而位于其业务矩阵的“金字塔顶”的就是咖啡烘焙工坊(Roastery)，目前仅在西雅图和上海开设了两家。
在股东年会上，霍华德进一步披露了全球咖啡烘焙工坊的最新开店计划。而从他的介绍看，好像都会向“网红店”方向走。
面临五大痛点中国餐饮业如何跃过“百亿”龙门
“餐饮行业可持续发展面临五大方面痛点，包括人力资源、持续扩张、成本、供应链、科技应用。这既是企业面临的共性问题，又是连锁餐饮一线品牌代表目前反映最突出的五大问题。”中国连锁经营协会会长裴亮在近日举办的2018中国连锁餐饮峰会上表示，当前餐饮行业环境变化速度前所未有，做出清晰判断很难，“这就需要企业有前瞻性的眼光，看到未来的变化，才能有助于企业做出正确的判断。”
雀巢一季度财报表现超预期中国新年助其增长2.8％
4月19日，全球最大的食品企业雀巢公布了其2018年第一季度业绩。
2018年前三个月，雀巢全球销售收入约为213亿瑞士法郎(约人民币1382亿元)，有机增长率为2.8％，高于分析师此前预测的2.5%的增速，也高于去年同期2.4％和去年全年2.7％的增长率。财报发布当天，雀巢在苏黎世的股价上涨了0.5％。（来源：联商网） 共2页 上一页 [1] [2] 美团点评呼和浩特餐饮交流会：数据打通让商户化身“超级店长” 盘点：这20种方法可能导致餐饮连锁企业直接over 8000家店停业3小时，星巴克给所有餐饮人上了一课 势不可挡 斗米同时入选2018中国餐饮与智能零售服务商20强榜单 博鳌牵手世界中餐业联合会，京东生鲜率先开启餐饮电商3.0时代 搜索更多: 餐饮 |
