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星巴克创始人：“变员工为股东” 员工会服务好顾客
星巴克创始人霍华德·舒尔茨在一本自述《将心注入》里提到，星巴克如果没有员工的投入和热诚，要赢得源源不断的客流是不可能的。
称呼背后，是星巴克的企业文化：伙伴们一起共享在星巴克的无限机会。
星巴克的员工拥有咖啡豆股票的权益、助房津贴、咖啡星享假期等等。
职业经理人命运坎坷？服务呷哺呷哺10年的CEO离职
2018年2月8日，王东岳离开了服务近10年的呷哺呷哺。虽然作为局外人，我们很难评判孰是孰非，但不得不说，职业经理人与老板相处，有学问，也有不少禁忌。
鸡有了汁又没了 英国的肯德基餐厅陷入”魔咒“
据路透消息，百胜餐饮集团周三表示，旗下重新开业的英国肯德基餐厅目前仅供应部分菜品，尽管此前新合作的物流公司DHL已恢复了鸡肉供应，但现在这些肯德基餐厅又出现了肉汁荒。
百胜餐饮的一位发言人周三表示，英国地区97％的肯德基餐厅都正常营业中，但现在这些餐厅正面临着肉汁供应中断的问题。这名发言人并没有就该事件对百胜财务状况的影响做出置评。据悉，英国肯德基餐厅在百胜2017年全球销售额所占的比例约为3%，其在全英共有900家门店。
网红餐厅被清算 众筹店铺惨遭倒闭
随着互联网金融的发展，众筹行业一时间风生水起，加之近两年餐饮行业与互联网快速融合，在全国多地都曾出现过众筹餐厅的身影。但好景不长，不少创立之初备受瞩目的餐饮众筹项目相继夭折，众筹演变成“众愁”的案例并不少见。
一家明星餐厅在坚持了一年之后，除了上海店外，8家店中7家都已关店清算。众筹共建人纷纷指责众筹发起方经营与管理上存在的诸多漏洞，甚至其中一些涉及到法律问题。
（来源：联商网 陈宁辉） 共2页 上一页 [1] [2] 网红店没落到区块链 互联网餐饮出路在哪？ 餐饮备战315指南：麦当劳、呷哺呷哺他们怎么做？ 两会：餐饮代表围绕七个行业话题建言 上海K11打造了一个主题餐饮空间，暗藏哪些心机？ 山西：2月份餐饮住宿服务投诉多 搜索更多: 餐饮 |
