在被称为新零售元年的2017年,各种新零售创新业态迎来集中爆发。
线下永辉超级物种、天虹sp@ce、新华都海物会、步步高鲜食演义、百联RISO、大润发优鲜、世纪联华·鲸选等相继出炉;线上美团掌鱼生鲜、苏宁苏鲜生等也纷纷亮相。
加上此前开业的阿里盒马鲜生,以及今年年初开业的京东7FRESH,短短两年时间,主要新零售超市已开出100家(数据截止2018年2月2日),遍布全国29个城市,其中盒马鲜生和超级物种布局最快,各自门店分别已达30家左右。
联商网数据中心统计发现,上海、深圳、北京门店分布最多,是新零售的主战场。此外,线上线下各大巨头基本都已入局,同时加速融合。
全国已开100家新零售超市
据《联商网》统计,截止目前,主要新零售超市共计开出100家,其中阿里盒马鲜生30家、永辉超级物种32家、步步高鲜食演义18家、天虹sp@ce8家、苏宁苏鲜生6家、新华都海物会、百联RISO、大润发优鲜、美团掌鱼生鲜、世纪联华鲸选以及京东7FRESH各1家。
城市分布上,目前已经在上海、深圳、北京、福州、杭州、成都、南京、苏州、厦门、长沙、衡阳、常德、宁波、重庆、佛山、郴州、贵阳、扬州、惠州、东莞、湘潭、娄底、益阳、岳阳、泸州、贵港、徐州、滁州、怀化等29个城市有所布局,其中门店数量前十的城市中,上海20家、深圳13家、北京10家、福州8家、杭州、成都、南京、厦门各4家、苏州、长沙各3家。
经营面积上,从首家门店来看,盒马鲜生、sp@ce、海物会、百联RISO、掌鱼生鲜以及7FRESH分别在2000到5000平米不等,世纪联华鲸选面积最大,达到20000平米,超级物种和鲜食演义则分别只有500多平米和200多平米。
未来布局上,一方面,有6家新零售超市已经明确了未来扩张计划,以2018年为例,盒马鲜生计划在北京开30家;超级物种计划在全国布局超过100家;鲜食演义计划对销售TOP50的店进行改造;苏鲜生计划全国开50家。而未来,天虹将以sp@ce为重点,3年内超市门店实现100-150家;苏鲜生计划2020年累计达到306家,覆盖全国各大重点城市;刚刚开业不久的7FRESH计划未来3到5年全国铺设超过1000家。
另一方面,有3家制定了未来发展方向,其中,超级物种将尝试“走出去”,将店开到曼哈顿和硅谷等;大润发优鲜未来将在市中心或购物中心开设3000至4000平米的实体店;百联RISO则计划通过核心店、街区店和便利店等不同模式,覆盖城市商务、住宅区,实现多业态布局。
盒马鲜生、超级物种占过半
在开店速度上,盒马鲜生和超级物种已经领先了不止一个身位。
从2016年年初首店亮相上海,短短两年时间,盒马鲜生已经在8个城市开出30家,其中上海15家、北京5家、苏州3家、宁波2家、杭州2家、贵阳、深圳和成都各1家。
超级物种则拓展更快,布局也稍广,从2017年年初第一家店亮相福州,仅仅一年时间就开出26家。截止目前,超级物种在11个城市开出32家店,其中福州7家、深圳6家、厦门4家、上海、成都各3家、北京、南京、重庆各2家、杭州、扬州、佛山各1家。
不过,盒马鲜生在西安、福州、广州、武汉等地开店已经提上日程,到时,盒马鲜生布局的城市将达到12个。
此外,鲜食演义、sp@ce、苏鲜生拓展速度也较快,其中鲜食演义已经在长沙、衡阳、常德等11个城市开店;苏鲜生也已经进入徐州、南京、滁州、北京、成都等5个城市;sp@ce也有深圳、惠州、东莞等3个城市。而除了7FRESH是刚刚开业外,其他像海物会、百联RISO、大润发优鲜、掌鱼生鲜、世纪联华鲸选等只有1家门店,拓展较为审慎。
上海、深圳、北京成新零售主战场
在有统计的100家新零售超市里,上海、深圳、北京是数量前三的城市,三个城市的新零售超市门店总数占到近一半。
分城市来看,上海有盒马鲜生15家、超级物种3家、百联RISO和大润发优鲜各1家;深圳有sp@ce6家、超级物种6家、盒马鲜生1家;北京有盒马鲜生5家、超级物种2家、掌鱼生鲜、苏鲜生、7FRESH各1家。
而随着布局的深入,新零售的战场也将逐步扩大,未来成都、杭州、福州、南京等城市都将成为新零售的重要战场。
线上线下各大巨头相互搏杀
近两年,创新型生鲜超市成为行业关注热点,各大巨头也纷纷入局。
一方面,以永辉、天虹、步步高、百联、大润发等为代表的线下传统商超争相打造自己的新零售物种。另一方面,以阿里、美团、京东等为代表的线上巨头也纷纷推出自己的新零售样本。除此之外,像物美、华润万家、苏果等在门店上也进行了一系列的新零售升级。
而随着阿里先后入股三江购物、联华超市、新华都以及高鑫零售;腾讯入股永辉,并对永辉旗下子公司永辉云创进行增资,新零售战局又上升到了一个新的阶段。
不过,新零售模式仍处于提出和探索阶段,成效如何还有待于进一步检验。从目前线上线下融合共同打造新零售的成果来看,除了部分企业股价上有一些波动外,大多数企业在财务数据上也并没有体现出多“亮眼”。
附:新零售超市开店情况:
(来源:联商网 崔旭升)
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