百货毛利愈削愈薄,稳固百货基石的获利率全靠自有商品或自有品牌来管控,也因此,包括新光三越旗下新光影城、法雅客、iStore等,以及微风超市等今后亦将强攻馆外店。其中新光影城将于明年Q1进驻华泰名品城,法雅客则于下半年将于高雄草衙道购物中心开幕,微风超市预计年底开出千坪大店后,亦积极对中南部扩展。
新光三越指出,去年整体毛利虽下修,但在樽节开支与自有商品扩大下,整体获利率仍能稳住,他说,百货业要毛利高,就多一点自营商品,只是自营需背负库存风险,以新光三越来说,包括化妆品、超市、法雅客、iStore与内睡衣等自营商品比例近30%,他认为在现今变动极端化的零售市场,获利稳住才是营运重点。
事实上,在居家零售业界就有特力屋与HOLA在近几年扩大自营商品比例,并在获利数字大幅改善,而这也是百货业积极扩展自营品牌来控管毛利与稳住获利根源。新光三越餐饮部门即指出,近五年来,百货业确实积极强化餐饮,尤其是引进日本、欧、美等知名餐厅来台,就是为引发人气与话题,吸引网购前的大眾进馆吃东西、顺便买东西;紧接着扶值台湾本地品牌与农特產,则是下一要务,「好好集」集结30多个品牌吸引港、澳、日、韩观光客抢购,如此一来可以确保毛利,也能从百货之外开展新业态。
(来源:工商时报 李丽满)
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