|
更引人注目的是，日前，作为传统便利店的典型代表——7-11在台湾开设了自己品牌的首家无人便利店“X-Store”。这家店位于其台北总部，门店面积约60平方米，销售包括零售、方便食品等商品，商品总数不到1000个。据悉，该门店仍处于内测阶段，营运时间为早7点到晚7点，且只对7-11内部员工开放，至于其合适将进行商业化推广尚无具体时间表。
戈壁创投管理合伙人蒋涛认为，传统零售企业都在接受互联网巨头布局的现实。技术驱动是一种潮流，不存在线上和线下的问题。先前分线上线下，是因为互联网还没有冲击到线下。自从O2O概念兴起以后，互联网对线下的冲击非常明显，包括新零售领域。这是一个大家都看得到的趋势，大家都在往互联网方向上靠，就看最后谁能成功转型。
互联网巨头的布局确实是一个挑战，传统企业要抓住目前能够看到的新零售特点，包括店货分离、自助服务、多体验融合。阿里的盒马鲜生就是一个很好的例子，店面既像超市也像餐厅，满足顾客现场就餐、或者购买食料的需求，再加上外送，目前看来效果不错。越来越多的商家开始尝试在一个场地里提供多场景体验，比如咖啡、书店和服装的融合，这是目前新零售的趋势。
投资人看法不一
显然，面对亚马逊、阿里、腾讯、京东等巨头的先后入局，创业企业们正在找寻对抗的方法。
启明创投合伙人黄佩华表示，目前，行业内仍处于尝试阶段，巨头的斗争是线上结合线下。巨头们其实只是在关注并掩饰自己的技术，主战场还是在大的超市，餐饮，零售加电商，可以说是整个新零售领域的全方面布局。
黄佩华认为，创业企业如果看到有什么机会比较适合自己做，资金量不需要太大，依赖自己的技术，资源更要专注。大公司战线比较长，业务复杂。如果切入点好，创业企业才会吸引资金，人才，还有合作伙伴。团队比较优秀，还能吸引比较好的优秀伙伴，不管传统零售，开发商还是投资机构，因为他们会拥抱新零售，拥抱好企业。
但她坚定看好无人便利店的前景。“对于无人便利店的前景当然看好，首先便利店本身的增长态势依然迅速，跟其他零售业态比，呈现快速发展趋势，经济发展带动消费，降低了成本结构，以前没有便利店的地方现在也可以生存。目前整个细分领域还是在跑马圈地，更多的优化数据阶段。希望通过技术手段改变整个供应链。如果有足够多的数据可以帮助零售商，无人便利店的发展势头一定不可阻挡。”黄佩华说。
有业内人士指出，无论是亚马逊还是阿里巴巴，他们布局无人店的出发点其实并不是为了节省人力成本，主要目的还是为了用户体验，节省排队时间，让大家更方便地购物。对于创业公司来说，在过渡期用过渡的方法快速占领市场还是最为稳妥的办法，即能培养用户的消费习惯，又能解决技术尚未落地时的诸多难题，一味追求无人只能是不停地栽跟头，而且最后能不能飞起来还是个未知数。
蒋涛则直言自己不看好无人便利店在未来的发展趋势。面积类似传统便利店大小的无人便利没有必要，且效率未必会提升，原因有两点：
第一，相较于国外，中国的人力成本并不贵；第二，新零售可以帮助消费者改善体验，而改善体验离不开店员。零售店可以减少店员，但没有必要变成无人模式。线下吸引到的人群不一定像线上那么精准。在线上，店铺可以只吸引某个特定群体，但在线下比较困难，各种各样的人都可以进来，你无法阻挡，部分人群仍需要有人服务，需要有人来解答问题。
不过他认为，自助服务会是新零售未来发展的一个方向，特别是一些需要排队的场景，比如超市或快时尚店。自助服务不会提高店铺的收银效率，但自助服务可以解决排队问题，从而提升顾客转化率。有些顾客可能只买几件商品，不愿排长队，这时就有可能到超市旁的便利店去购买了。服装店也会遇到同样的问题，有些东西对于消费者来说可买可不买，一看到有很多人在排队，消费者或许就不想买了。很多年轻人都有这样的趋势，他们不太喜欢与人打交道，不愿意排队，更愿意选择自助服务。
所以增加自助服务后的收益，主要并不是因为人力成本的减少，而是原来流失的客户被转化了，这对增加店铺的销售量和利润额有非常大的帮助。但是需要注意，自助服务不等于店里没有店员，因为有些顾客需要自助服务，有些顾客不需要自助服务，有些场景需要自助服务，有些场景不需要自助服务，两种情况都有。
（来源：证券时报 记者：张国锋） 共2页 上一页 [1] [2] 无人便利店“简24”获千万美元级A轮融资 7-11进军无人便利店命名“X-Store” 首店落地台湾 全球首家7-11无人便利店亮相台湾省 在亚马逊的无人便利店里购物 感觉就像在偷东西 大润发投资的发到家推出图像识别无人便利店 搜索更多: 无人便利店 |
