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6、美团掌鱼生鲜不够"鲜活"？开业三月搬来“餐饮”当救兵
开业3个月后，美团点评首家新零售门店“掌鱼生鲜超市”迎来大改造，餐饮业态正式浮出水面。此举究竟是规划中的业态升级，还是经营不善的被动调整，仍不得而知。但这一动作释放出的一个积极信号是，掌鱼生鲜正在尝试用堂食探索线下市场的更多可能性——“零售超市”的掌鱼生鲜已正式向“超市+餐饮”的角色转变。
7、上海第一代网红店“赵小姐不等位”已经全部关门
昔日上海网红店“赵小姐不等位”已经全部关门了！2013年在长乐路开业当时可是一夜爆红！然而，火爆归火爆，餐饮店最重要的归根结底还是味道。网友对于“赵小姐不等位”的菜一直颇有微词，味道不好，地方昏暗，空间狭小，招牌菜难吃！千万别来！咸死卖盐的。
8、好邻居5.6亿再“转手” 总经理陶冶：挖掘生鲜店
10月29日晚间港交所发布公告显示，绿城物业服务集团有限公司将与鲜生活、上海易果电子商务有限公司共同成立合资公司，拟以8400万美金（约5.6亿元人民币）全资收购北京本土连锁便利店品牌“好邻居”。好邻居总经理陶冶表示，交易完成后，好邻居现有管理层维持不变，团队将在引入新投资方资源后挖掘生鲜店等多业态形式加速扩张。
9、无人便利店的亮点与痛点？商业模式还未真正形成
零售的本质是商品和顾客，目前无人店的‘亮点’都是偏向解决经营者的痛点，未来还必须花大力气解决消费者的痛点。目前无人便利店还没有产生盈利，商业模式也未真正形成，行业总体上也处在起步阶段。之所以如此，主要是无人便利店存在着不少的软肋与痛点需要解决。
（来源：联商网） 共2页 上一页 [1] [2] 零售周报：京东进军房地产 麦当劳更名金拱门成热点 无人零售是创投圈里的又一 “人傻钱多速来”吗？ 数字化时代实体零售业客户体验的重构之路 浙江今年前三季度网络零售超8600亿元 无人零售店业务经营规范征求意见 行业管理待细化 搜索更多: 零售 |
