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长期以来，COSTA就像它的英国血统一样，固执、傲娇又传统。
但面对增长喜人的中国咖啡市场，这位“死脑筋”的英国绅士终于坐不住了。继星巴克在今年7月花费近88亿元将华东1300家门店收归己有之后，COSTA也开始迈向全资运营的操作路径。
据英国媒体《Telegraph》报道，COSTA母公司Whitbread集团上周宣布以3.1亿元收购悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司剩余49%股份。该公司为COSTA与江苏悦达集团合资设立，收购后完成后，COSTA将全资拥有中国南方市场。
COSTA的“贴身缠斗”战略
COSTA的海外拓展脚步之慢一直为人诟病。虽然与星巴克同为1971年成立，但直到1999年，COSTA才在迪拜开设了第一家海外门店。
同一时间，星巴克已经在北京开设门店，正式进军中国市场。慢了几拍的COSTA，直到2007年才在上海落座中国第一家门店。而此次，在星巴克几乎垄断中国咖啡连锁市场时，COSTA也走上了其全资运营之路。
尽管COSTA母公司一再强调，“不同于星巴克，我们是第一家把顶级手工咖啡带到中国市场的国际品牌”，但毋庸置疑的是，从选址到扩张战略，COSTA对星巴克几乎在“贴身缠斗”。
值得一提的是，选址上，COSTA几乎每家门店都紧邻星巴克。这与麦当劳、肯德基这对欢喜冤家十分类似。贴身战术，不仅节省了市场分析和考察的时间与高昂成本，还可以巧借星巴克在消费者心中先入为主的地位，提高自己的知名度。
而COSTA之所以敢打贴身战，不仅源于对自身品质的自信，更是因为找到了足以放心依赖的靠山。
十年前，COSTA亚洲区总裁博斯邈（Paul Smith）说：“找到实力雄厚的中国本土公司合作是最好的发展方式。”在2006年进入中国市场之前，COSTA花了3年时间做中国市场调研，其中除了调研消费者心理、市场状况，重点的一项是选定合适的合作伙伴。
十年后的今天，COSTA启动全资运营，大肆甩开靠山。这番“翻脸不认人”的做法再次与星巴克的做法不谋而合。
过河拆桥冷酷到底 是什么让星巴克COSTA们如此无情？
当然是利益。
首先，刚进入陌生市场时，特许经营模式的优势很大，对于品牌来说，只需要输出品牌和管理能力，就能有稳定的销售分成和越来越大的市场空间。
不过当海外市场成熟、盈利规模相当可观以后，特许经营权的优势对于外资企业来说不复存在。其更希望能够拿回控制权，一方面是为了提高公司整体盈利和决策权；另一方面是对门店品质和品牌价值的一种维护。
其次，海外市场的萧条让星巴克和COSTA对中国市场更加志在必得。据星巴克2016财报，去年起，其最大的美国市场销售遭遇瓶颈，而中国市场增长迅猛。
此外，星巴克发布的2016Q4财报显示，其中国市场的可比门店销售金额同比增长6%，高于美国5%和全球4%增幅；在营收方面，包括中国在内的亚太地区增长了9%，成为了星巴克的全球第二大市场。 共2页 [1] [2] 下一页 中档咖啡市场被抢占 便利店这个多元玩家优势何在？ 专家：咖啡不是多喝就长寿 边喝边可以补点钙 精品咖啡成风口 顾客接受度待提升 星巴克网店再现外卖平台 这种代购咖啡你敢喝吗 咖啡界的Apple：和星巴克对着干，只做精品咖啡 搜索更多: 咖啡 |
