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北京商报记者在携程网上发现，2000元可以预订星级酒店的行政套房，而叠院儿的一间房就已经达到星级酒店套房的价格，并且只有7间客房，相对于酒店来说，叠院儿确实存在一定的局限性。
山东旅游饭店协会会长何庄龙认为，目前人工智能还没有显示应有的威力。以前酒店前厅部可能需要10个人，现在有人工智能的辅助，可能只需要4个人左右，降低60%-80%的人力成本，可提高运营效率，提高服务质量，提高宾客满意度，并且可使酒店管理更加科学化、精细化，通过对客源进行类比分析，推动产品创新。
华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱告诉北京商报记者，由于人工成本和能耗是酒店第一第二大的成本，因此节能降耗和减少劳动力成本才是创造酒店经济效益的重点。
如何才能落地生根？
随着更多无人酒店项目的落地，酒店行业人力密集型现象或将逐步被智能化应用改变。其中，酒店行业的人工智能展现出了极强的发展潜力。
有数据显示，目前国内已经有200多家酒店在使用机器人服务，在世界上位居首位。未来，这个数字有望进一步提升。然而，在竞争激烈的酒店市场，智能无人酒店落地能否真正生根呢？赵焕焱表示，人工智能可以帮助酒店实现差异化、个性化发展。
实际上，就当下市场而言，酒店行业竞争激烈，同质化现象比比皆是，毫无亮点的住宿体验，让不少旅客体验感平平。而诸如无人酒店、智能酒店的横空出世，除了增加酒店设计感、产品品质感，饱含“黑科技”的智能产品更能成为酒店差异化，吸引客人、留住客人的利器。抛开成本因素来看，这实际上是酒店营利的很好出发点，随着时间的推移，如何才能真正落地并生根？
然而，尽管人工智能化的无人酒店发展潜力无限，可制于成本问题和科技水平问题，未来发展的阻力依然不小，例如不少四星级以下酒店难以进行相应的资本投入；很多人工智能设备只是试验品属性并未真正量产；一些技术难点未被突破制约实际应用等。如何才能真正落地，引发了业界的关注和思考。
在张森华看来，无人酒店并不是一成不变的产品，而是需要不断迭代更新科技感其实只是其中的一部分，更多的是要把科技与服务结合，来塑造“新服务”的商业模式。
赵焕焱认为，酒店本质是服务业，酒店的服务需要温度和情感，这只有员工才能做到，因此智能无人酒店并不能完全替代传统酒店。
北京商报记者 舒志娟 实习记者 王莹莹 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 无人酒店 |
