杨铭宇黄焖鸡与支付宝合作推概念店
上个月刚刚高调宣布进军美国市场，近日又有消息称即将与支付宝合作推出一家概念店。将一改原来的小餐馆形象，变身成有科技感的“深夜食堂”。
9月6日，记者向杨铭宇黄焖鸡内部人士处证实了这一消息：按照计划概念店将24小时营业，从点餐到付钱全程手机自助，并且提供共享睡袋，方便消费者夜间休息，“已有可执行的效果图，希望顾客能用手机满足各种需求，目前还在选址中。”
黄记煌许留山母公司拟赴港上市 靠卖调料能走多远
“老鼠门”事件曝光让火锅大佬海底捞走下神坛，就在同一天，以经营三汁焖锅闻名的黄记煌却迈出了冲击资本市场的重要一步。8月25日，黄记煌、许留山的母公司——煌天国际控股有限公司（以下简称“煌天国际”）向港交所递交了上市申请。根据申请资料，煌天国际的收入主要来自于向加盟商销售货品及收取加盟费，餐厅运营收入仅列第三。从近几年经营数据看，黄记煌、许留山的同店收入、翻台率等持续下滑，门店业绩不佳势必降低对加盟商的吸引力，动摇煌天国际的获利基石。自2016年起煌天国际积极打造新品牌Mango?Cottage、焖得密、耕田荟等，但是这些新品牌能否被市场接受目前仍有待观察。
美国人爱上拉面 丸龟制面计划8年开店300家
继一风堂、一兰之后，又一家日本面馆正式进入美国市场。这次是丸龟制面，做乌冬生意的。
丸龟制面所属集团 Toridoll 控股宣布 9 月 14 日丸龟制面将正式进入美国本土市场。第一家门店将开设于洛杉矶，按计划，到 2018 年春天他们将在美国西海岸地区开设三家店铺，预计到 2025 年全美开店数量将达到 300 家。
如同一风堂在美国推出了奶油牡蛎汤底（clam chowder ）的拉面一样，丸龟制面也会推出符合美国人口味的鸡肉奶油乌冬面等菜品。
内地餐饮为何热衷香港上市 7月至今有6家申请IPO
今年7月至今已有6家餐饮企业在申请IPO，想在香港上市，其中2家申请于主板上市，4家申请于创业板上市，据绿专资本统计，目前在香港上市的餐饮企业超过20家，除香港本地外，内地很多餐饮企业在香港上市，如味千、小南国、唐宫中国、呷哺呷哺等。
本月初申请在香港上市的2家企业为叙福楼以及Top Standard Corporation，前者申请主板上市，后者申请创业板。徐福楼是一家主打中国菜和日本菜的餐厅集团，在香港共有35家餐厅，经营10个品牌，截至2016年底，总收入为7.4亿港元，净利润为4055万港元；Top Standard Corporation为一间总部位于香港，提供川菜、粤菜、新派素菜及日本料理的餐饮集团，在香港拥有4家餐厅，2016财年的总收入为7289万港元，净利润1070万港元。
（来源：联商网 刘晓悦）
共2 上一页 [1] [2] 第1页 第2页
阳光餐饮倒逼小餐馆升级
POS还能营销？据说这样玩的餐饮老板都赚大了
多家连锁餐饮品牌遭遇山寨 未授权店异地挂牌假冒
绿茶等多家连锁餐饮遭遇山寨 未授权店异地仿冒
福州东百中心南街项目启动招商 餐饮品牌占比40％
搜索更多: 餐饮
