“麦德龙开业对济南商业最大的影响,就是带来了不同的经营理念。”济南某大型超市连锁店的公关负责人张先生向记者说道。
他以酱油这个单品举例说，普通超市摆的酱油产品一般就只有几个大众熟知的品牌，规格也多是1L到1.5L的家庭装。但是麦德龙不一样,光酱油就超过100多个品种，口味非常多,品牌多达20个，规格出了普通家庭装，还有2.5L、5L这样的大桶装,适合食堂、餐厅。另外还有小瓶的高档精致装，适合高端餐厅。
而基于这样大而全的产品构成，其陈列方式也跟普通超市不同。因为同品类的产品很多，陈列出来的效果有强烈的感官刺激，非常震撼。
而宜家更有可能成为家居市场“价格屠夫”。
李先生告诉记者,宜家实行的是大宗采购,单件产品定制几万，甚至几十万家,所以价格非常便宜。而他们对价格的管控十分严厉，宜家的木制品主要产地是黑龙江的伊春地区，宜家对代工厂的要求是生产一件产品的利润只能是10块钱，以至于在2013年前后，宜家代工厂集体倒戈，宁愿停产也不供货。
宜家的产品大多比较便宜，同样的产品，传统的家具工厂很难做到同样的价格。尤其是现在，木材价格上涨、人工成本增加的现状下，更是难上加难。老一辈人买了家具很少更换，但年轻人轻装修重装饰，家具更换频率较高，这也加重了传统商家和商场的洗牌。
不过李先生也抱有一丝希望:“宜家来了后,或许家居卖场能够调低卖场租金。”
谈了5年才进入济南
西部商圈规划意义大
从2001年麦德龙进入青岛，到2017年济南麦德龙开业,这中间差了整整16年时间。而济南麦德龙也是继青岛二店、临沂、潍坊、烟台、淄博之后的第七家店。这相较于济南的省会城市地位不太相称。
麦德龙经理刘先生表示，麦德龙从2010年就有进入济南的计划,因为没有找到合适的地块,项目一直都没有落地。有媒体梳理了一份麦德龙入驻济南历程:2010年5月，麦德龙相关负责人来济南考察。2011年7月,麦德龙方面称准备在济南投资自营超市。2014年底，济南市商务局提供的资料显示，麦德龙即将入济南。2015年3月,市商务局报送给省商务厅的材料中显示，宜家、麦德龙或很快引进落地。2015年5月，麦德龙选址初定西部新城党杨路和经十路交叉口西南角。2016年11月，麦德龙在槐荫区开工建设。
可见,麦德龙进入济南时间跨度非常大，其间所经历的波折自不必说。而麦德龙选择西部，也恰好符合政府的“西进”政策。西部是新城，空间大,商业设施不健全，又比邻火车西站，是城市的次交通枢纽。
宜家选择西部也是基于同样的原因。宜家济南公关专员Helen表示，由于济南市政府和槐荫区政府都有大力发展西边经济的计划，致力打造槐荫区中央生活区的概念，西部的教育、医疗等机构纷纷落户。宜家在济南的布局契合了西部发展的机会,同时也符合宜家的选址要求。“我们每一个宜家店都不是在城市商圈中心，一般都坐落于交通枢纽地带,靠近火车站、高速路出口、高架桥旁边等,这样的区域位置，不仅能辐射周边的城市，也有利于消费者运送家具。而济南西部恰好符合这些条件。”
早在2003年，在济南举行的《省委常委扩大会议原则》上，就通过了省会济南的总体城市规划框架，确定济南城市空间发展战略为“东拓、西进、南控、北跨、中疏”十字方针。现如今，东部、南部商圈渐成,西部商圈的发展尚需检验。
“要想和东部商圈形成差异化竞争，西部商圈还应该打造辐射范围更广的特色商业。”海那集团副总裁马作龙此前在接受记者采访时表示，西部商圈不应该只瞄准济南市区的人群，而是要依托西客站片区的交通优势，将商圈范围辐射到周边省市。
（来源：齐鲁晚报 记者：任磊磊）
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