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无人便利店落地能否生根

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  在接连两起融资消息后,缤果盒子首家门店暂停运营和阿里巴巴淘咖啡露面的同时出现,再次让无人便利店站上行业焦点,不过一负一正,也让无人业态是否能够落地生根再次引发讨论。如果无人技术不能带来更便利或者更低成本的便利,那么就不具备可持续运转的商业模式,也就无法规模推广成为一种商业业态,但是目前无人便利店广为关注的重点都在无人技术的实现上,而不是是否能够带来便利这个核心上。

  一关一开

  有消费者称,缤果盒子在上海的第一家门店内在外界天气连续几天超过35度后,室内温度甚至达到了40度,店内商品也出现了高温下的变化,比如甜甜圈巧克力融化等,目前该店已经贴出“由于技术调试,暂时停运”的通知。不过缤果盒子方面对北京商报记者称,暂停运营是因为“在进行整体的数据采集工作”,“重新开业时间没有接到正式通知,应该会很快”。

  这家缤果盒子是上海第一家门店,也是缤果盒子在一线城市的第一家门店,位于欧尚超市上海杨浦总部门口,今年6月初开业。盒子大概15平方米,内为常规商品,饼干、薯片、方便面等速食食品、乳制品、酒水饮料、应急快消品等。每件商品上面,均贴有一个有磁性贴纸,用于收银台扫码结账。初次进入盒子购物需要用微信,扫码关注“缤果盒子”微信服务号,手机短信验证完成之后,盒子便回自动开门。消费者需要在店内收银台处自助扫码结账,可以支持APP、支付宝及微信三种结算方式。

  在缤果盒子闭店的同时,阿里巴巴举办第二届淘宝造物节上,首次面世的无人超市“淘咖啡”赚足了眼球。在这家仅约200平方米的超市中,集合了商品购物、餐饮功能,按照测试水平,同时可容纳约50人入内消费。消费者用手机扫码通过闸机入口后,即可像平常购物一样随意在店内挑选货品。在结账环节,通道形式的“支付门”代替了支付柜台,消费者只需走过通道,商品就会被结算,并在消费者手机的支付宝上显示扣款。

  技术不是万能的

  黑科技是每家无人便利店的光环所在,阿里巴巴称,淘咖啡运用到了如自主感知及学习系统、目标跟踪及分析系统、意图识别及交易系统等。在进入上海之前,缤果盒子于2016年8月开始在广东中山地区启动项目测试,对于舆论担心的无人便利店防损问题,缤果盒子方面称,“从去年8月第一个缤果盒子在广东中山落地,运营到现在超过了10个月的时间,无一例防盗和破坏事件发生。我们的做法是通过技术手段进行安全保障。目前我们采取的是通过人脸识别这项技术,举例来说,当用户进入到盒子中,一旦发生偷盗行为,系统会主动记录下来,以后该用户将不能再进入其他的盒子中。”

  一周之前缤果盒子宣布过亿元A轮融资时表示,“无人零售降低了人工成本,在运营端就需要有稳定高效的相关支撑。我们在这方面做了大量努力,软硬件服务系统,供应链支撑,物流及环境优化等等,前十个月基本上跑通了整个环节。”不过,稳定高效的运营显然还面临更多挑战。目前缤果盒子上海首家门店货架已经清空并且暂停营业。缤果盒子方面向北京商报记者表示,目前在一些城市的测试已经进行了一个月了,此次闭店是由于在进行整体的数据采集工作,对于何时恢复正常营业,还未接到正式通知,但应该会很快恢复。

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