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资本布局
助力和合谷去英国开店，弘毅资本离万店计划再近一步
近日，弘毅投资旗下香港上市公司百福控股（01488.HK）发布公告称，将成立和合谷英国分公司，负责和合谷在英国的扩展计划。
其实，今年3月和合谷董事长赵申就公开表示过公司正筹划赴英开店。按照赵申的计划，未来5-6年，和合谷的全球门店数量将从目前的100家上升至1000家。
2014年7月，弘毅斥资约9亿英镑全资收购英国披萨连锁餐厅Pizza Express所有股权。和合谷进入英国市场，被外界解读为弘毅投资布局全球餐饮计划的重要一环。
▲ 英国Pizza Express广州首店
“未来十年，弘毅投资旗下全球餐饮网点数量会从目前的850个增加至一万个以上。”弘毅投资董事总经理王小龙说。
如果和合谷能够在英国市场获得成功，那么百福集团旗下的其他品牌也会逐渐登陆英国。目前，百福集团拥有西少爷肉夹馍、遇见小面、好色派沙拉、越品餐饮等品牌。
点评：
大多数在国内成功的餐饮企业，都有一个“全球梦”。开拓全球市场，增加品牌知名度，是走出去的重要目的。之前，这一步举步维艰，但是现在，资本的加持让这一步容易了很多。什么时候，中国的餐饮业能像麦肯在中国一样引人瞩目？还需继续努力。
科技加持
华为、肯德基的合作揭秘了
7月7日，华为宣布了它们的新品“畅享 7”以及和肯德基的限量纪念款，肯德基与华为在微博上制造的合作悬念终于揭晓。（相关阅读：肯德基华为隔空互撩4大猜想：这次是要闹哪样？）
这个纪念款和普通款最明显的区别大概是它们的外壳，在纪念款红色的背面中央有肯德基上校的头像以及“你好 1987”的字样。除此以外，手机系统预装了肯德基的 app，还多出一个“线下餐厅点歌”的新功能。登录之后，点击 K-MUSIC 并选择餐厅点歌。
肯德基称之所以选择在这个时机与华为合作，是因为今年正好两家公司都有30周年纪念活动：华为成立30周年以及肯德基进入中国30周年。
点评：
最近一年里，肯德基可谓一个“话题制造者”。无酒精鸡尾酒、炸鸡披萨Chizza 频频出现在朋友圈里。这次又为双方带来了不小话题量。是华为借肯德基多卖了几部手机，还是肯德基借华为多卖出几份炸鸡？还需要市场检验。
但这次合作跨界幅度之大，除了肯德基的品牌，也再次证明餐饮行业的吸引力。
（来源：餐饮老板内参） 共2页 上一页 [1] [2] 2016年全国商业中心餐饮品牌TOP50 餐饮加盟什么最火？ 为什么食品巨头企业们越来越多的关注餐饮业务？ 先付100万工资后上班 这位餐饮女老板为何这么壕 从赛百味到塔可钟 海外餐饮大牌这一年都在做什么 搜索更多: 餐饮 |
