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超市接连关门 电商过后便利店会彻底取代超市吗?

  随着互联网的日益普及,大家似乎正在形成一种习惯,每到超市或者商场看到某件商品的时候,都会不自觉地用手机比个价,如果网上的价格更便宜的话,往往会放下商品选择网上下单。

  在这样生活习惯的巨变面前,大型超市的黄昏似乎已经来临了。

  近期,有新闻报道,全球零售巨头沃尔玛宣布合肥的两家门店,于4月12日起关门停止营业。从2008年沃尔玛进入合肥市场之后,经历一段高速发展时间,但是2013年之后沃尔玛开始在合肥陆续关闭门店,截至目前已在合肥关闭7家门店,仅剩一家门店。不仅仅在合肥关店,在全国范围内,很多城市也纷纷选择关闭门店。

  截止2016年,沃尔玛就全球就关闭269家门店。无独有偶,4月1日,玛莎百货正式关闭上海的最后三家门店,选择全面退出中国市场。3月24日,大润发上海港澳店关门。

  这些大名鼎鼎的超市相继关店,似乎所有的矛头都指向了马云为代表的电商,甚至有朋友开玩笑说:看现在的超市,最大的感觉就是马云过后,片草不留。

  记得笔者在今年年初就曾经写过专门的文章,论述《为什么24小时便利店才是永远不会被马云打败的商业模式?》,但是三个月过去了,超市关店潮继续,那么24小时便利店真的会取代所有的超市吗?

  一、为什么便利店会成功?

  90年代开始在中国风靡一时的超市,虽然已经成为了大多数人接受的生活方式,但是随着互联网电子商务的崛起,物流体系的日益完善,以京东为代表的一系列电商系物流已经可以做到了当天配送的地步,物流时间由原先的几天缩短成为了几个小时,电商平台的低价格和快速物流体系成为了摧毁超市的不二法门。

  正如笔者说的对于电商而言,永远没有办法破解2小时消费圈的魔咒,因为再快的物流体系都很难做到两小时之内的完全配送,不可能在你跑步的时候实时给你送来你需要的东西,所以便利店就产生了。但这只是一方面,瀚哥之前专门说过超市为什么会失败,今天我们来谈谈便利店为什么会崛起?

  一是对于碎片化快节奏消费的满足

  随着经济水平的快速发展,人们的消费观念也在高速的进化过程中,现在的消费观念往往是追求便捷、快速、碎片化。这就导致了原先的购物时间被加速破碎,时间成本越来越多的成为了大家考虑的焦点,在有限的时间下,很多人都愿意把时间花费在文化、休闲、娱乐的领域。

  的确从价格来说,便利店的价格普遍会高出一般商场10%以上,但是由于便利店面积小,品种集中从而可以比超市提供更多的即时消费体验。再加上由于生活节奏的不断加速,人们在家加工食材的时间正在快速减少,便利店中的关东煮、包子、速食米饭等等便利饮食,会让追求快节奏的人在短时间内达成自己的需求。

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